+Aa-
    Zalo

    Bí quyết làm sữa chua tại nhà từ sữa đặc

    • DSPL

    (ĐS&PL) - (ĐSPL) – Cách làm sữa chua tại nhà ngon hiện đang rất phổ biến trong các gia đình. Sau đây xin hướng dẫn bạn cách làm sữa chua từ sữa đặc.

    (ĐSPL) – Cách làm sữa chua tại nhà ngon hiện đang rất phổ biến trong các gia đình. Nhưng cách làm sữa chua từ sữa đặc thì không phải mẹ nào cũng biết.

    Sữa chua từ sữa đặc là món sinh tố giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, với nhiều vitamin làm tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể chúng ta. Nói làm món này dễ thì cũng không hẳn dễ mà khó thì cũng không phải là khó.

    Cách làm sữa chua tại nhà từ sữa đặc

    Dưới đây là cách làm sữa chua tại nhà từ sữa đặc ngon tại nhà bạn có thể tham khảo.

    Nguyên liệu làm sữa chua tại nhà từ sữa đặc:

    + Sữa chua làm giống (men): 1 hộp.

    + Sữa đặc: 1 hộp.

    + Sữa bò nước nấu chín để nguội: 2 lon.

    + Nước sôi: 1 lon sữa bò.

    + Hộp để đựng sữa chua: khoảng 10 - 15 ly.

    Hướng dẫn cách làm sữa chua tại nhà đơn giản nhất

    Cách làm sữa chua từ sữa đặc:

    Xem video Cách làm sữa chua dẻo ngon.

    Bước 1: Sữa đặc khui ra đổ vào một cái nồi to. Chế vào thêm 1 lon nước đun sôi, khuấy cho đều.

    Bước 2: Cho thêm 2 lon nước lạnh đã nấu chín để nguội vào nồi khuấy đều.

    Bước 3: Sữa chua làm men đổ ra một cái tô, sau đó khuấy lên cho đều rồi đổ vào cái nồi có chứa hỗn hợp trên.

    Bước 4: Múc hỗn hợp trên đổ vào các lọ thủy tinh hoặc các túi nilon nhỏ vừa đủ ăn, sau đó đậy nắp lọ thủy tinh hoặc cột các đầu túi nilon lại cho thật chặt.

    Bước 5: Đưa các lọ thủy tinh (túi lilon) vào 1 cái nồi to (với điều kiện trong cái nồi này có phải có nắp đậy kín để giữ nhiệt độ hơi nước trong nồi khoảng 70 độ C).

    Ủ sữa chua từ 4-5 tiếng

    Bước 6: Đổ nước nóng khoảng 70 độ C vào nồi và đậy kín để sữa chua mau đông đặc lại.

    Sau 4 - 5h ủ, đem các hộp này vào tủ lạnh để đông lạnh và cùng nhau thưởng thức thành quả! Bạn có thể cho thêm hoa quả vào để ăn sẽ làm tăng hương vị của món ăn này. Trên đây là cách làm sữa chua tại nhà từ sữa đặc đơn giản nhất, bạn đọc có thể tham khảo để có cho mình cách làm món ngon mỗi ngày nhé.

    MẠC NHIÊN(Tổng hợp)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/bi-quyet-lam-sua-chua-tai-nha-tu-sua-dac-a89632.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan
    Cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà

    Cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà

    (ĐSPL) - Sữa chua nếp cẩm đã trở thành món ăn hấp dẫn có trong thực đơn tráng miệng của các gia đình… Dưới đây là cách làm sữa chua nếp cẩm tại nhà ngon dành cho các mẹ.

    Tự làm sữa chua phô mai cực hấp dẫn

    Tự làm sữa chua phô mai cực hấp dẫn

    (ĐSPL) - Sữa chua phô mai là món ăn không chỉ hấp dẫn với các bé mà còn khiến người lớn cũng thích mê. Dưới đây là cách làm sữa chua phô mai ngon và hấp dẫn cho bạn.