+Aa-
    Zalo

    Cách làm bánh gừng mật ong nhâm nhi ngày rét lạnh

    • DSPL

    (ĐS&PL) - (ĐSPL) – Nhâm nhi miếng mứt gừng trong ngày lạnh là quá cay với các bé. Nhưng nếu đổi thành những chiếc bánh gừng mật ong thì các bé lại thích mê.

    (ĐSPL) – Ngày Tết trời lạnh, mọi người thích nhâm nhi miếng mứt gừng cho thơm miệng ấm người. Nhưng món lại quá cay với các bé. Nhưng nếu đổi thành những chiếc bánh gừng mật ong thì các bé sẽ dễ dàng thích ứng hơn.

    Bánh gừng mật ong rất đơn giản, dễ làm nhưng để hoàn thành lại phải mất hơn 1 giờ do thời gian hấp chín hơi lâu. Theo đúng công thức dưới đây, bạn chắc chắn sẽ có món bánh ngọt ngào mềm mại, hơi cay cay lại thơm mùi gừng, mùi hoa cúc rất hấp dẫn.

    Nguyên liệu làm bánh gừng mật ong


    500ml mật ong hoa cúc gừng

    600g bột gạo nếp

    20g bột gạo nếp rang

    360g nước

    1 muỗng canh dầu ăn

    Cách làm bánh gừng mật ong


    Quyét 1 lớp dầu trong lòng khuôn làm bánh.


    Trộn 40ml nước với bột nếp rang cho nhuyễn mịn và để qua một bên.


    Cho hết số bột gạo nếp, mật ong hoa cúc gừng, dầu ăn và số nước còn lại vào trộn cùng nhau. Trộn đều tay cho đến khi bột mịn như kem là được.


    Trộn số bột nếp rang vào với hỗn hợp trên cho thật đều.


    Đổ hỗn hợp đã trộn vào khuôn bánh. Hấp trong khoảng 1,5 giờ (không mở nắp trong khi hấp).


    Khi bánh chín, để nguội, lấy bánh khỏi khuôn rồi cắt thành từng lát vừa ăn.

    Bánh gừng mật ong dùng với nước trà rất hợp.

    Chúc các bạn thành công!

    Theo daydaycook

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/cach-lam-banh-gung-mat-ong-nham-nhi-ngay-ret-lanh-a178630.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan