+Aa-
    Zalo

    Cách làm canh hoành thánh nhân tôm đơn giản tại nhà

    • DSPL

    (ĐS&PL) - (ĐSPL) – Hoành thánh nhân tôm là món ăn ngon, phổ biến tại Trung Quốc. Người ta có thể chỉ ăn mỗi một món này cho cả bữa ăn chính mà không cần thêm bất kì món nào nữa.

    (ĐSPL) – Hoành thánh nhân tôm là món ăn ngon, phổ biến tại Trung Quốc. Người ta có thể chỉ ăn mỗi một món này cho cả bữa ăn chính mà không cần thêm bất kì món nào nữa.

    [poll3]246[/poll3]


    Ở tất cả các siêu thị ở Trung Quốc, người ta đều có thể mua được những gói hoành thánh đông lạnh gói sẵn. Người mua chỉ việc mang về nhà, cho lên bếp luộc chín lên là đã có bữa trưa/tối sẵn sàng.

    Nguyên liệu làm hoành thánh nhân tôm


    180g tôm tươi đã bóc vỏ

    2 tai nấm đông cô hoặc nấm hương

    1 muỗng canh rượu Thiệu Hưng (hoặc rượu gạo)

    Muối, hạt tiêu xay


    Vỏ gói hoành thánh (20-25 tờ)

    Cách làm hoành thánh nhân tôm:




    Cắt tôm thành từng miếng nhỏ, nấm thái nhỏ trộn đều cùng nhau. Ướp rượu, muối, hạt tiêu rồi để 1 lát cho ngấm.





    Cho một 1 ít nhân vào giữa  miếng vỏ gói hoành thánh. Dùng tay thấm một ít nước bóp ở mép gấp và cuốn lại như trong hình.


    Dùng nước dùng ninh từ xương (gà, bò, lợn), có nêm gia vị vừa ăn đun sôi rồi thả hoành thánh vào. Khi hoành thánh nổi lên là đã chín. Vớt ra bát, rắc lên một chút hành lá và gừng thái nhỏ, chan nước dùng nóng và thưởng thức.


    Chú ý: Hoành thánh chín nổi lên cần được vớt ra ngay, để lâu bột bọc bên ngoài bị nát, lộ nhân ăn không ngon.

    Khi gói hoành thánh thì không nên gói chặt quá, khi nấu dễ bị vỡ.

    Theo daydaycook

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/cach-lam-canh-hoanh-thanh-nhan-tom-don-gian-tai-nha-a174961.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan
    14 đặc sản phải thử khi tới Trung Quốc

    14 đặc sản phải thử khi tới Trung Quốc

    Mì Lan Châu, tôm hùm đất sốt cay, kẹo hồ lô, đậu phụ thối... là những món ăn độc đáo của nền ẩm thực Trung Quốc, được cả người địa phương lẫn du khách yêu thích.