Trong mâm cỗ cúng giao thừa của người Việt con gà là lễ vật không thể thiếu. Con gà tượng trưng cho ánh sáng mặt trời, gắn với đời sống sinh hoạt, văn hóa cộng đồng.
Vào thời khắc giao thừa người Việt thường làm lễ cúng trong nhà. Ngoài quan tâm đến lễ vật trên mâm cỗ thì bài văn khấn cũng Giao thừa trong nhà cũng cần được quan tâm.