20 món ăn xa xỉ nhất thế giới không phải ai cũng biết

Thứ bảy, 07/11/2015 | 15:00 GMT+7

(ĐSPL) - Những món ăn xa xỉ dưới đây sẽ khiến bạn phải choáng sau khi biết giá thật của nó. Thế nhưng, vẫn có rất nhiều đại gia lựa chọn những món ăn này để thể hiện đẳng cấp của mình.

1. Nấm Matsutake – 1.000 $/kg (gần 22 triệu VND)

Nấm Matsutake hay mattaje là loại nấm đắt nhất thế giới ở thời điểm hiện tại. Loại nấm này được tìm thấy ở châu Á, Bắc Mỹ, Châu Âu tập trung tại các nước Trung Quốc, Hàn Quốc, Hoa Kỳ, Phần Lan, Canada, Thụy Điển nhưng nhiều nhất là tại Nhật Bản. Việc thu hoạch rất đơn giản nhưng để tìm được chúng lại rất khó khăn bởi chúng húng bị lấp ở dưới lớp lá rụng ở nền rừng. Mỗi năm nước Nhật thu được khoảng một nghìn tấn nấm này.

2. Bánh mì tròn khách sạn Westin – $1.000/ chiếc (gần 22 triệu VND)

Thoạt nhìn, những chiếc bánh mì này không có gì khác biệt so với bánh mì thông thường nhưng phần nhân bánh lại được làm từ nấm trắng Alba Ý - một trong những thực phẩm đắt đỏ nhất thế giới, hạt kì tử cũng những viên thạch dát vàng lá.

3. Trứng tráng ngàn đô - 1.000 $/ suất (22 triệu VND)

Trứng tráng là một món ăn thông thường, nhưng một nhà hàng mang tên Norma, khách sạn Le Parker Meridien ở New York đã sáng tạo ra món trứng tráng vô cùng đắt đỏ bằng cách thêm tôm hùm và 285g trứng cá muối Sevruga vào sáu quả trứng. Kết quả, món trứng tráng ngàn đô ra đời. Để đáp ứng được nhu cầu của thực khách, khà hàng cũng phục vụ các phiên bản thu nhỏ chỉ bằng 1/10 với giá $100.

4. Bít tết bò Wagyu - $2.800/ suất ( gần 62 triệu VND)

Thịt bò Wagyu là một trong những loại thực phẩm đắt đỏ nhất thế giới với thành phần thịt chứa tỉ lệ cao các axit béo omega-6 và omega-3. Loại bò này được nuôi ở Kobe, Nhật Bản bằng các phương pháp đặc biệt như uống bia, nghe nhạc, được mát xa thường xuyên để đảm bảo sự ôn hòa. Một phần bít tết bò Wagyu ở nhà hàng Crarftsteak, New York đã từng được bán với mức giá $2.800. Thật đáng tiếc, hiện nay nhà hàng này đã đóng cửa.

5. Cà ri Samundari Khazana - $3.200/ suất ( gần 71 triệu VND)

Giống như một cách ăn mừng cho chiến thắng của bộ phim "Triệu phú khu ổ chuột", nhà hàng Bombay Brassiere đã tạo ra một món cà ri đặc biệt như chỉ để dành cho người chiến thắng chương trình "Ai là triệu phú" bao gồm cua Devon, nấm trắng, trứng cá muối Beluga dát vàng lá. Ngoài ra còn có tôm hùm Scotland phủ vàng, bào ngư cùng rất nhiều trứng cá.

6. Pizza Royale 007 - $4.200/ chiếc ( gần 93 triệu VND)

Domenico Crolla là một đầu bếp người Scotland nổi tiếng trong việc sáng tạo các nguyên liệu cho món bánh Pizza. Ông quyết định tạo ra chiếc bánh Pizza Royale 007 theo bộ phim về chàng điệp viên lừng danh với tôm hùm ướp rượu cô nhắc, trắng cá muối ngâm rượu sâm banh, cá hồi hun khói Scotland... Trên hết, bề mặt còn được rắc vàng lá 24 carat. Tuy nhiên, chiếc bánh chỉ dùng để trưng bày.

7. Dưa hấu đen Densuke - $6.100/7,5 kg (gần 136 triệu VND)

Dưa hấu đen Densuke là vật phẩm quý hiếm chỉ được trồng ở đảo Hokkaido, Nhật Bản. Mỗi lần thu hoạch chỉ thu được vài chục quả. Điều làm nên sự đặc biệt và mức giá "trên trời" của loại dưa này nằm ở lớp vỏ cứng và sắc nét một cách hoàn hảo cùng độ ngọt tuyệt mĩ có một không hai. Một quả dưa trọng lượng 7,5kg - 8kg có giá khoảng $6.100.

8. Dưa lưới Yabari – $22.872 (gần 511 triệu VND)

Tuy hình thức có vẻ tương tự nhưng đây không phải loại dưa lưới thông thường mà bạn có thể tìm thấy ở các siêu thị. Dưa lưới Yabari nhiều khi chỉ được bán bằng hình thức đấu giá bởi những khách hàng quá mê mẩn độ ngọt lý tưởng của loại dưa này. Một doanh nhân giàu có sở hữu nhiều chuỗi nhà hàng đã trở nên nổi tiếng khi từng đấu giá thành công một quả dưa Yabari với giá $22.872.

9. Trứng cá muối Almas – $25.000/ hộp (gần 556 triệu VND)

Trứng cá muối Almas là một mặt hàng cực kì quý hiếm từ Iran. Trứng cá muối đã là một món đắt đỏ, trứng cá muối Almas lại càng đắt hơn bởi độ khan hiếm của nó. Chỉ có một cửa hàng hiện nay bán loại thực phẩm này là Caviar House & Prunier ở Picadilly, London. Mỗi kilogam trứng cá muối được đặt trong một hộp làm bằng vàng 24 karat với giá bán là $25.000 $. Nếu bạn chỉ muốn thưởng thức cho biết hương vị của chúng, có thể chọn mua hộp nhỏ với giá bán $1.250.

10. Nấm trắng Alba của Ý - 160.406 $ / 1,5 kg(gần 3,6 tỉ VND)

Những cây nấm đắt đỏ này nổi tiếng với vị cay nồng tự nhiên. Nó rất khó trồng vì vậy được coi là thứ gia vị tinh tế hiếm có trong những món ăn cần vị cay. Một nhà đầu tư Hồng Kông đã từng mua một cây nấm Alba 1,51 kg với mức giá hơn $160.000 và đây đã trở thành cây nấm đắt nhất thế giới cũng như thực phẩm đứng đầu về mức độ xa xỉ.

11. Bánh cannoli bằng vàng (560 triệu VND)

Bếp trưởng Jasper Mirabile đã tạo ra chiếc bánh cannoli mạ vàng đắt nhất thế giới. Chiếc bánh này bán kèm một chiếc vòng cổ kim cương và rượu vang loại Louis Roederer Cristal 1999. Tuy nhiên, bạn có thể mua riêng chiếc bánh cannoli mạ vàng không kèm vòng cổ kim cương với giá thấp hơn là 50 đôla.

12. Thịt nhân tạo (7,1 tỷ VND)

Giáo sư Mark Post từ Đại học Maastricht ở Hà Lan đã tạo ra một loại thịt phát triển từ tế bào gốc của bò trong phòng thí nghiệm. Đây là một dự án nghiên cứu thực phẩm bền vững với môi trường, được tài trợ bởi Google Sergey Brin. Tuy vậy, loại thịt đặc biệt này chưa được bán ra trên thị trường. Nếu được bán, giá của nó ước tính khoảng 332.000 đô la.

13. Mì ramen cao cấp (2,4 triệu VND)

Bát mì này nhìn có vẻ tầm thường, nhưng nó gồm hơn 20 thành phần gia vị bí mật tạo nên hương vị đặc biệt. Mặc dù không tiết lộ chi tiết cụ thể, nhưng Bếp trưởng Shoichi Fujimaki của nhà hàng Fujimaki Gekijyo ở Tokyo, Nhật Bản mạnh bạo tuyên bố rằng 25 năm kinh nghiệm của ông đã được truyền tải hết trong bát mì này.

14. Nước suối Acqua di Cristallo (1,3 tỷ VND)

Nếu bạn nghĩ rằng vài chục nghìn đã là quá đắt đối với một chai nước, vậy giá 1,3 tỷ đồng có khiến bạn “ngất lên ngất xuống” không? Sản phẩm này được trao kỷ lục cho chai nước đắt tiền nhất thế giới, làm từ nước suối ở quần đảo Fiji, Pháp, và nước sông băng Iceland, trộn với 5mg bụi vàng. Riêng vỏ chai cũng được làm từ vàng 24k, thiết kế bởi di Verachi dựa trên một tác phẩm điêu khắc của nghệ sĩ Ý Amedeo Modigliani.

15. Kem dâu tây Arnaud (85 tỷ VND)

Đây là món tráng miệng với dâu tây hảo hạng bao gồm kem vani, nước sốt rượu vang đỏ, kem tươi và bạc hà được bán tại nhà hàng Arnaud’s ở New Orleans (Mỹ). Mức giá cao ngất của món ăn này không chỉ bởi những quả dâu tây hảo hạng được tẩm ướp cẩn thận mà còn vì chúng được trang trí bằng một chiếc nhẫn kim cương hồng 7,09  carat. Quả là một lời cầu hôn ngọt ngào.

16. Sushi trứng cá hồi (43 triệu VND)

Bếp trưởng nổi tiếng người Philippines - Angelito Araneta Jr đã sáng tạo ra món sushi đặc biệt làm từ 12 viên ngọc trai Palawan và 4 viên kim cương 0,2 carat. Các món ăn kèm bao gồm dưa chuột biển, nghệ tây hoang dã, và foie gras (gan ngỗng vỗ béo) – một món ăn đắt đỏ và gây tranh cãi bị cấm sử dụng tại rất nhiều quốc gia.

17. Bánh nhân thịt Lancashire (103 triệu đồng)

Bánh nhân thịt này có thành phần bao gồm một lượng phi lê bò Wagyu Nhật, nấm matsutake Nhật có vị quế từ Trung Quốc, nấm cục đen và nấm chân xanh của Pháp, được bọc bằng vàng lá. Ngoài ra, rượu nho hảo hạng Chateau Mouton Rothschild năm 1982, với giá 38 triệu đồng/chai, được dùng làm nước sốt thịt.

18. Cà phê chồn (700 nghìn VND cho một tách nhỏ)

Cà phê Kopi Luwak – thường được biết tới với tên cà phê chồn – xứng đáng với vị trí số 1 trong danh sách các loại cà phê đắt đỏ và quý hiếm nhất thế giới. Loại cà phê này có giá thành cao như vậy bởi quy trình sản xuất vô cùng khó khăn và riêng biệt. Đây là loại hạt cà phê được thu nhặt từ…phân của cầy hương. Mọi người cho rằng nhờ quá trình tiêu hóa của cầy hương mà hạt cà phê có hương vị đặc biệt hơn.

19. Bánh sandwich bơ (4 triệu VND)

Bánh sandwich này được cho là xuất phát từ sòng bạc của các quý ông, Saratoga Club-House, Anh từ năm 1894. Nguyên liệu chính bao gồm Thịt nguội Iberia, Poulet de Bresse, nấm cục trắng,  trứng chim cút, cà chua khô Italy, bánh mì lên men 24 giờ.

20. Phở AnQii - 5.000 USD (111 triệu VND)

Lợi nhuận thu được từ món ăn này sẽ được nhà hàng House of An ở California quyên góp cho quỹ từ thiện xây bệnh viện cho trẻ em. Trong bát phở AnQi gồm có gan ngỗng luộc, thịt bò wagyu A5 (loại thịt bò Kobe cao cấp nhất) và nấm Alba. Đặc biệt, sợi phở phân tử (đồ ăn biến đổi nhờ ảnh hưởng của vật lý và hóa học) nấu cùng tôm hùm xanh quý hiếm.

MỸ AN (Tổng hợp)

Xem thêm video:

món ănxa xỉmón ăn xa xỉthế giớiđắt tiền

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống