Tin tức ATTP ngày 14/7: Sự thật về "siêu gạo" chữa bách bệnh

Thứ năm, 14/07/2016 | 08:37 GMT+7

(ĐSPL) -  Dễ nhiễm độc với đồ ăn bẩn ‘nhuộm màu’ giá siêu rẻ; Tạm ngừng nhập khẩu lạc từ Senegal vì bị nhiễm mọt cứng đốt...là những tin tức an toàn thực phẩm đáng chú ý diễn ra trong ngày 14/7.

"Siêu" gạo chữa bách bệnh: Tin quảng cáo mất "đống" tiền

Thông tin trên báo VietQ, trên thị trường hiện nay có nhiều thương hiệu gạo thảo dược như: gạo Hoa Sữa, gạo Hạt ngọc trời, gạo mầm Vibigaba, gạo lứt đen, gạo lứt đỏ, gạo huyết rồng, gạo Quế Lâm, gạo Hoàng Gia… Thời gian gần đây, những lời đồn thổi về khả năng chữa bách bệnh của loại gạo này đã khiến nhiều người tìm đến gạo giống như “cứu cánh”.

Các loại “siêu” gạo này được bán tại nhiều nơi ở Hà Nội, tại các cửa hàng, một số siêu thị, ngoài chợ và trên một số trang mạng. Chúng được các đại lý, người bán quảng cáo như những phương thuốc thần kỳ, khiến người tiêu dùng như lạc vào “ma trận”.

Theo khảo sát, giá một kg gạo thường trên thị trường có giá 10.000-26.000đ/kg thì gạo mầm có giá từ 65.000-200.000đ/kg tùy loại, tùy cửa hàng.

Các loại “siêu” gạo này được bán tại nhiều nơi ở Hà Nội, tại các cửa hàng, một số siêu thị, ngoài chợ và trên một số trang mạng. (Ảnh minh họa).

Thông tin trên báo Sức khỏe gia đình, GS Nguyễn Lân Hùng (Tổng thư ký Hội Các ngành sinh học Việt Nam) cho biết, gạo lứt có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, đặc biệt là hàm lượng anthocyanin lớn nên được thị trường châu Âu rất ưa chuộng. Đã có nhiều công trình nghiên cứu khoa học được công bố cho thấy chất anthocyanin trong các loại gạo “dược liệu” là hợp chất có nhiều hoạt tính sinh học quý, khả năng chống ôxy hóa cao, có tác dụng làm giảm và phòng ngừa xơ vữa mạch máu, ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2…

Tuy vậy, việc loại gạo “dược liệu” có khả năng chữa bệnh ung thư hay không thì vẫn chưa có tài liệu hay công trình nào trên thế giới nghiên cứu và chứng minh. Việc đồn thổi công dụng loại gạo này thực chất chỉ phục vụ mục đích đẩy giá lên cao để trục lợi của một số tiểu thương, từ đó lan rộng ra khiến nhiều người tiêu dùng lầm tưởng và mù quáng chạy theo.

Tạm ngừng nhập khẩu lạc từ Senegal vì bị nhiễm mọt cứng đốt

Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát vừa ký Quyết định tạm ngừng nhập khẩu lạc (Arachis hypogaea) từ Senegal do bị nhiễm mọt cứng đốt rogoderma granarium Everts và Caryedon serratus Oliveier còn sống.

Quyết định của Bộ trưởng Cao Đức Phát.

Mọt cứng đốt rogoderma granarium Everts và Caryedon serratus Oliveier là 2 loài mọt nguy hiểm thuộc danh mục đối tượng kiểm dịch và chưa có ở Việt Nam. Hai loài mọt này gây hại trên nhiều loại nông sản như ngũ cốc (gạo, lúa mì, yến mạch, lúa mạch…), sản phẩm ngũ cốc (bột ngô, bột mì, khô đậu tương…), hạt có dầu, thảo dược, gia vị, vải, len dạ, giấy, rau, cao su,…

Theo Quyết định, Bộ trưởng Cao Đức Phát giao Cục Bảo vệ thực vật kiểm dịch chặt chẽ các lô lạc nhập khẩu từ Senegal trong thời gian Quyết định tạm ngừng chưa có hiệu lực; thông báo chính thức hoc ơ quan có thẩm quyền về kiểm dịch thực vật của Senegal biết để có biện pháp khắc phục triệt để; tổ chức kiểm tra, xác nhận biện pháp khắc phục của Senegal và báo cáo Bộ trưởng Bộ NN&PTNT.

Quyết định này có hiệu lực 60 ngày kể từ ngày ký hôm 11/7/2016.

Bắt 1,4 tấn da, xương trâu bò mất vệ sinh thực phẩm

Thông tin đăng tải trên báo VOV: Đội Quản lý thị trường số 16 (Chi cục QLTT Thanh Hóa) phối hợp với phòng Cảnh sát Môi trường Công an tỉnh Thanh Hóa, tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh của ông Nguyễn Văn Tân (trú tại Thị trấn Thọ Xuân, huyện Thọ Xuân) phát hiện 1 tấn da trâu bò đã ướp muối, 400kg xương, đuôi trâu bò cũng đang được cấp đông và ướp muối.

Xương, da trâu bò ướp muối và cấp đông không có giấy tờ đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

Toàn bộ số hàng trên không có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y, được ông Tân thu mua tại các lò mổ trên địa bàn huyện.

Hiện các lực lượng chức năng đang tiếp tục xác minh làm rõ

Dễ nhiễm độc với đồ ăn bẩn ‘nhuộm màu’ giá siêu rẻ

Tại quán vỉa hè sát một trường tiểu học ở quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội), nhiều học sinh nam tay cầm cốc trà sữa màu sắc sặc sỡ vừa chia nhau miếng chả vị thịt bò “nhuộm” màu lòe loẹt.

Bà chủ quán tại đây cho biết, hầu hết đồ ăn bán cho học sinh giá chỉ từ 500 đồng tới 10.000 đồng. Những miếng chả vị thịt bò mềm, dai giá chỉ 500 đồng/ một miếng, một xâu hồ lô giá 2.000 đồng… Thực chất khi kiểm tra loại đồ ăn này đều làm bằng bột được chiên dầu, nhuộm phẩm màu sặc sỡ, gia vị nồng nặc, khét lẹt. Toàn bộ đồ ăn được chủ quán đựng trong hộp nhựa không nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ.

Những món ăn vỉa hè không đảm bảo vệ sinh được bán nhiều tại các cổng trường học.

Một chuyên gia an toàn vệ sinh thực phẩm nhìn nhận, bất cứ sản phẩm thực phẩm bán ở các quán vỉa hè hay những hàng bán rong quanh cổng trường đều không có lợi cho sức khỏe, tuyệt đối không nên sử dụng. Hiện nay, cơ quan quản lý chưa kiểm soát chặt chẽ nên thực phẩm đường phố đang bị thả nổi và là mảnh đất màu mỡ tiêu thụ khá lớn hàng hóa không đạt chất lượng, nhất là chứa các chất độc hại từ hương liệu và phẩm màu Trung Quốc.

Để bảo sức khỏe cho các em học sinh, cách tốt nhất là các bậc phụ huynh phải tăng cường giáo dục, hình thành thói quen ăn uống tại nhà, nói không với thức ăn đường phố…

Anh Vân (Tổng hợp)
Nguồn: Người đưa tin

Xem thêm Video:

 

an toànThực phẩman toàn thực phẩmgại tháihương ước về việc chặt câyrừng lộc vừnggạo tẩm hương liệu

Xem thêm tin chuyên mục Kinh doanh