Món cá chép kho măng chua dân đã, dễ làm nhưng hứa hẹn sẽ mang một hương vị vô cùng hấp dẫn với thịt cá ngon béo, măng chua giòn giòn, mang vị chua đặc trưng và nước kho đậm đà.
Lá tía tô là loại lá gia vị được dùng phổ biến trong nhiều món ăn và cả công dụng làm đẹp ở dạng nước uống. Vậy loại "thần dược" này có nên uống hằng ngày để phát huy hết lợi ích?
Các bác sĩ cho biết sức khỏe 3 bệnh nhân nặng trong vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua sau khi truyền thuốc giải độc có cải thiện bước đầu khá tốt.
Món cá nướng ngũ vị thơm lừng, da cá bóng mượt màu đẹp, thịt cá chín tới thấm gia vị và giữ được độ mềm ngọt.
Khi thưởng thức món cá chép hấp xì dầu bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm, mềm và béo ngậy của cá, đảm bảo ai cũng mê mẩn.
Các nhà khoa học đã vô cùng bất ngờ khi phát hiện sự xuất hiện của cá chép hồi khổng lồ tưởng chừng đã tuyệt chủng cách đây 20 năm.
Nhiều người dân mang cá chép ra sông hồ phóng sinh sau khi hoàn thành lễ cúng ông Công ông Táo. Tuy nhiên, cá chép vừa được thả xuống đã chết vì tàn tro, chân nhang gây ô nhiễm nguồn nước.
Cá chép là một lễ vật không thể thiếu trong mâm lễ cúng ông Công ông Táo. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc liệu nên dùng cá chép thật hay bằng giấy.
Lễ vật cúng ngày 23 tháng Chạp hàng năm của các gia đình không thể thiếu cá chép, tuy nhiên ít ai biết lý do loài vật này được chọn làm phương tiện đưa ông Công ông Táo về trời.
Đây đều là những loại cá giàu chất dinh dưỡng bậc nhất và rất có lợi cho sức khỏe của bạn.
Cháo cá chép thơm ngọt đậm đà, cực kỳ thích hợp để tầm bổ cho người đang mang thai.
Cơ quan cảnh sát phát hiện Phòng Dân tộc huyện Trùng Khánh (tỉnh Cao Bằng) chỉ thực hiện cấp phát 505/1.440 con vịt cỏ (đạt 35%), số còn lại chưa cấp phát, tương ứng với số tiền gần 117 triệu đồng. Trong khi hồ sơ thanh quyết toán đã thể hiện các hộ dân được cấp phát đầy đủ.
Nạn nhân nổi trên sông Ly Ly khoảng 30 tuổi, cao khoảng 168cm. Ngoài ra, trên bắp tay của nạn nhân có hình xăm cá chép hóa rồng, trên lưng có hình xăm bọ cạp.
Không phải ai cũng biết cách chọn cá chép cúng ông Công ông Táo sao để thể hiện được sự thành kính của mỗi gia đình.
Một trường tiểu học ở miền Nam Trung Quốc đã khiến nhiều người ngạc nhiên khi dùng cá chép sống làm phần thường cho học sinh có thành tích học tập tốt.
Bơi ngược dòng năm tới vùng nước ngọt để đẻ trứng là hành trình đầy thử thách hàng năm của cá chép trần - loài cá chép không vảy trong sách đỏ của Trung Quốc.
Cá chép phục vụ cho thị trường ngày cúng ông Công, ông Táo giảm giá liên tục theo giờ; trong khi đó, giá hoa tươi và trái cây rậm rịch tăng.
Cá chép là một phương tiện chính để giúp Táo Quân có thể "vượt Vũ Môn hóa rồng" chính vì thế việc chọn mua cá chép sao cho đủ và đúng cũng vô cùng quan trọng.
Ngoài những ngôi chùa có hồ nước trong khuôn viên, người dân có thể chọn những địa điểm như sông, hồ trên địa bàn để thả cá chép trong ngày Tết ông Công ông Táo.
Trong ngày Tết ông Công ông Táo thì cá chép là con vật không thể thiếu. Tuy nhiên, chọn và thả cá tiễn Táo Quân về trời như thế nào mới đúng với phong tục dân gian.
Một ngư dân ở tỉnh Thừa Thiên- Huế vừa bắt được một con cá chép vàng "khủng" nặng hơn 5kg.
Trước sức mua lớn của thị trường và do trời lạnh kéo dài nên năm nay, giá cá chép cúng ông Công ông Táo đã tăng cao hơn so với năm ngoái
Nhiều người đang tất bật mua sắm đồ lễ cúng tiễn Táo quân lên chầu trời. Không khí mua bán khắp các chợ phố, chợ ngõ trở nên nhộn nhịp với tiền vàng, đồ Táo quân, cá chép
23 tháng Chạp hàng năm, các gia đình lại lo sắm sửa, chuẩn bị mâm lễ đầy đủ để tiễn ông Công ông Táo chầu trời. Một tục lệ không thể thiếu trong ngày này là phóng sinh cá
Lễ cúng ông Công ông Táo không thể thiếu cá chép , cá chép là phương tiện để ông Táo cưỡi về trời. Tuy nhiên, để mua được cá chép, chuẩn, đẹp nhất không phải ai cũng biết
Bất chấp nước lũ dâng cao, hàng nghìn du khách vẫn kéo đến tham quan Đại nội Huế để chiêm ngưỡng hàng nghìn con cá chép đủ màu sắc tung tăng bơi lội trong khuôn viên.
(ĐSPL) - Chủ tịch nước Trần Đại Quang cùng nhiều lãnh đạo TP.HCM đã thực hiện nghi thức thả cá chép tiễn ông Công, ông Táo trên kênh Tàu Hủ (tp. Hồ Chí Minh).
(ĐSPL) - Bức ảnh cậu bé đáng yêu bên cạnh chú cá chép to gấp trăm lần những chú cá vàng của các bạn cùng lớp khiến dân mạng "cười đau ruột".
Video ghi lại cảnh đàn cá đói xúm xít quanh bờ hồ để ăn thức ăn trên mỏ những con thiên nga đen.
(ĐSPL) - Thứ 7 vào bếp với hai món ngon thịt bò om hoa hồi, canh riêu cá chép thơm ngon, bổ dưỡng giúp gia đình bạn có một bữa cơm hấp dẫn.
