Cách làm thịt viên sốt cà chua đơn giản cho bữa trưa ngon cơm

Thứ tư, 20/06/2018 | 09:24 GMT+7

Sự kiện:

món ngon mỗi ngày

Thịt viên sốt cà chua là món mặn rất thích hợp trong bữa cơm gia đình. Chị em hãy trổ tài nội trợ vào bếp làm món ăn ngon này để bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và ấm cúng nhé!

Nguyên liệu làm món thịt viên sốt cà chua

– Thịt nạc vai: 200g
– Cà chua: 150g
– Hành khô: 20g
– Nấm hương, mộc nhĩ: 5g
– Dầu ăn
– Rau mùi
– Gia vị: Nước mắm, mì chính, muối, hạt tiêu.

Cách làm thịt viên sốt cà chua

– Thịt lợn rửa sạch, thái miếng, băm hoặc xay nát.

– Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở trong nước, rửa sạch thái nhỏ.

– Hành khô bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ

Cách làm thịt viên sốt cà chua đơn giản cho bữa trưa ngon cơm  - Ảnh 3Phóng to

– Trộn đều thịt băm với nấm hương, mộc nhĩ, hành khô, nước mắm, mì chính, hạt tiêu cho nhuyễn. Nặn thành từng viên tròn.

- Cho thịt viên đã nặn lên chảo dầu nóng, rán vàng các mặt. 

– Cà chua bỏ hạt, thái hạt lựu xào với mỡ cho chín mềm. Cho thêm chút nước, nêm mắm muối, mì chính vừa ăn rồi xếp thịt viên vào om mềm.

– Lấy thịt viên sốt cà chua ra đĩa, rắc hạt tiêu, rau mùi, ăn nóng cùng với cơm.

Chúc các bạn thành công!

Kiều Trang (T/h)

Tin tài trợ
món ngonbữa trưanấu ăn
Nguồn: Tinnhanhonline

Xem thêm tin chuyên mục Tin tức