Ẩm thực đường phố Hà Nội hấp dẫn nhất châu Á


Thứ 5, 07/05/2015 | 12:20


(ĐSPL) - Châu Á nổi tiếng với ẩm thực đường phố tuyệt vời. Trong danh sách 5 thành phố có ẩm thực đường phố hàng đầu châu Á, Hà Nội xếp vị trí đầu tiên, theo Skyscanner.

(ĐSPL) - Châu Á nổi tiếng với ẩm thực đường phố tuyệt vời. Trong danh sách 5 thành phố có ẩm thực đường phố hàng đầu châu Á, Hà Nội xếp vị trí đầu tiên, theo Skyscanner.

Hà Nội , Việt Nam

Khu phố cổ Hà Nội là một thiên đường ẩm thực, với hàng trăm gian hàng đầy màu sắc, khiến du khách như lạc vào một mê cung của đường phố. Không khó để tìm ra những món ngon tinh hoa Hà Nội đây như phở bò, phở gà.

Ăn trên vỉa hè là một truyền thống Hà Nội. Ảnh: Paul Galow/Flickr

Nhưng sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến món bún chả, món ăn kết hợp giữa thịt lợn nướng, bún gạo và nước mắm ngon tuyệt. bạn cũng có thể thưởng thức bữa ăn nhẹ với nem cua bể. Và sau khi thưởng thức xong các món ngon đường phố, đừng quên nhâm nhi một ly cà phê sữa đá.

Bangkok, Thái Lan

Bangkok nổi tiếng với quá nhiều món ăn đường phố ngon tuyệt, vậy bạn nên bắt đầu từ đâu? Nếu bạn là một “tay mơ”, hãy  đi đến 38 Sukhumvit Soi, con phố nhộn nhịp này sẽ cho bạn một menu hoàn hảo ở Bangkok. Phở xào (pad see ew) và xiên thịt nướng (moo ping) là hai món được nhiều du khách ưa thích khi tới khu phố ẩm thực này.

Bước vào thiên đường ẩm thực của Bangkok! 

Đối với món tráng miệng, hãy thử chuối chiên, măng cụt và xôi xoài. Sau đó hãy tiếp tục chuyến trải nghiệm ẩm thực của bạn ở các khu phố người Hoa Yaowarat, chợ Banglamphu và Wang Lang.

Penang, Malaysia

Penang là nơi giao thoa giữa các nền văn hóa Trung Quốc, Malaysia và Ấn Độ, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi Penang tự hào là thành phố có thức ăn đường phố tốt nhất thế giới. Bạn sẽ được bảo đảm ăn uống tốt nhất ở hầu hết mọi ngóc ngách của Penang.

Tuy nhiên một điểm đến không thể bỏ qua là George Town - cửa ngõ quan trọng để bạn tìm kiếm những gánh hàng rong. Đừng bỏ lỡ Assam laksa (mì được chế biến với nước dùng từ cá, có sự hòa quyện của vị me chua và ngọt từ cá thu), gỏi salad Rojak, Canai roti (mì ăn kèm cà ri) và mì xào Char kway teow.

Đài Bắc, Đài Loan, Trung Quốc

Khám phá chợ đêm huyền thoại của Đài Bắc bạn sẽ được chìm đắm trong biển hương vị phong phú của các món ăn đường phố. Bánh bao nhân thịt (gua bao), mì thịt bò om, đậu phụ thối (chou doufu) cũng là những món đặc sản. Ngoài ra, Đài Bắc còn có rất nhiều món snack cho bạn thưởng thức và nếu phân vân giữa các sự lựa chọn, hãy trải nghiệm trước với món đặc sản bánh sữa chiên xiên que.

Chợ đêm Nhiêu Hà, Ninh Hà và Thạch Lâm là những gợi ý tốt nhất nếu bạn muốn thưởng thức trọn vẹn bức tranh ẩm thực đường phố đa dạng ở nơi đây.

Fukuoka, Nhật Bản

Món ăn trứ danh của vùng đất này là mì xương hầm tonkotsu ramen. Tô mì mang vị ngọt, béo ngậy của nước dùng từ xương thịt lợn hòa quyện với sợi mì dai, cùng với đó là một ít thịt om, trứng, rong biển…

Fukuoka được biết đến với vô số các quán ăn ngoài trời sống động mà chỉ mở vào lúc hoàng hôn. Những Yatai được xem như nhà hàng, phục vụ các món ngon gồm gà nướng Yakitori, tôm, cá, mực chiên giòn Tempura cùng với những ly rượu sake.

Lời khuyên là tốt nhất bạn hãy tìm đến các quán ăn ở quận Tenjin và Nakasu. Đừng đến Fukuoka mà không nếm thử Iwashi mentaiko, món cá mòi Nhật Bản nhồi với trứng cá muối cay Mentaiko rồi nướng trên bếp than hồng.

LINH AN

Link nguồn: https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/am-thuc-duong-pho-ha-noi-hap-dan-nhat-chau-a-a93487.html

  • Âm nhạc và ẩm thực đường phố - nét văn hóa mới của Hà Nội

    Âm nhạc và ẩm thực đường phố - nét văn hóa mới của Hà Nội

    Chợ đêm Đồng Xuân đi vào hoạt động từ năm 2003 với mục tiêu trở thành điểm văn hóa du lịch chiêm ngưỡng và mua sắm sản phẩm thủ công truyền thống, đã trở thành điểm đến không thể thiếu trong hành trình khám phá Hà Nội của du khách. Mới đây, do nhu cầu ngày càng lớn của du khách và người dân thủ đô, đặc biệt là giới trẻ thì Hà Nội đã mở thêm 6 tuyến phố đi bộ để phục vụ về ẩm thực và đặc biệt hơn là sự xuất hiện của các nhóm nhạc sống hiện đại, những phường nhạc truyền thống. Tạo nên sự đa dạng và hòa quyện giữa hiện đại và truyền thống, góp phần làm nên một điểm đến mới mẻ và ấn tượng cho du khách và người dân thủ đô và những ngày cuối tuần. (Doãn Trung)
  • Những món ăn đáng nhớ nhất khi xa Hà Nội

    Những món ăn đáng nhớ nhất khi xa Hà Nội

    Phở, bún đậu, chả cá, cà phê trứng... là những món ngon của thủ đô mà ai từng sống ở đây đều khó lòng quên khi đã rời xa.
  • 8 món ăn Đông Nam Á tuyệt ngon không thể bỏ qua

    8 món ăn Đông Nam Á tuyệt ngon không thể bỏ qua

    (ĐSPL) - Người dân khu vực Đông Nam Á luôn tự hào về những món ăn nổi tiếng của mình. Chính ẩm thực đã làm nên sức cuốn hút kỳ diệu cho bất kỳ du khách nào khi đến đây.
  • Những quán miến trộn ngon nức lòng ở Hà Nội

    Những quán miến trộn ngon nức lòng ở Hà Nội

    (ĐSPL) - Mùa hè nóng nực cũng là thời điểm nhiều người tìm đến các món trộn thanh mát. Nếu bạn ở Hà Nội, đừng bỏ qua những quán miến trộn ngon nức tiếng dưới đây.