`

Cà phê ngon chưa phải là yếu tố quyết định?

Thứ ba, 05/08/2014 | 09:45 GMT+7

Có thể điều đơn giản nhất nhưng không phải ai cũng biết đến. Trong ẩm thực hay thức uống nào mà ngon đều phải có những cách chế biến bí quyết và đặc trưng riêng. Cho dù đồ uống của bạn ngon như thế nào? Nhưng pha chế không đúng cách vẫn khiến thức uống của bạn giở như thường.
Đối với cà phê cũng không phải là ngoại lệ, nó đòi hỏi người pha chế phải có kỹ năng và nhiệt huyết mới đem lại một tách cà phê tuyệt vời.
Dưới đây là một cách pha cà phê ngon, bạn thử áp dụng nhé?
Bước 1: Bạn chọn nguyên liệu và vật dụng pha chế
  • Cà phê nguyên chất( paris coffee là một trong những loại nguyên chất và đặc biệt mà bạn không thể không quan tâm)
  • Phin pha cà phê phải bằng nhôm, sạch và không có mùi lạ
  • Ấm đun nước sôi
  • Nước phải lấy từ các loại nước máy để đảm bảo vệ sinh
Bước 2: Trước hết nên tráng phin qua nước sôi trước khi pha, sau đó cho bột cà phê nguyên chất vào phin, lượng cà phê chừng 6/10 phin
Lắc rồi cho nắp gài ấn nhẹ, sau đó châm một lượng nước sôi ở nhiệt độ 100 oC vừa phải vào phin ủ khoảng 15p, chờ cà phê thấm và nở bung ra, sau đó tiết nước cà phê ra, chế lại thêm nước với lượng vừa đủ. Ban đầu cà phê chưa giọt ngay xuống ly, khoảng 2p sau nước cà phê bắt đầu nhỏ giọt (đây là khâu quan trọng nhất để đem đến một ly cà phê ngon)
 Cà phê ngon chưa phải là yếu tố quyết định? - Ảnh 1
Bước 3: Và cuối cùng là cho đường, sữa hoặc đá vào
Cảm nhận ly cà phê: nhấp một chút bằng đầu lưỡi cho vị cà phê lan tỏa khắp miệng, sau đó đến cổ họng nuốt nhẹ nhàng, thở ra từ từ để hương thơm cà phê  xông dần lên hốc mũi, vòm mũi và cảm nhận mùi hương cà phê lan tỏa đến đỉnh đầu.
Cà phê ngon chưa phải là yếu tố quyết định? - Ảnh 2 
 
Tự thưởng thức ly cà phê mình pha xem thế nào nhé? Thật tuyệt vời phải không các bạn.
Các bạn có thể tham khảo các dòng sản phẩm tại đây. Hi vọng các dòng sản phẩm cà phê đặc trưng của Paris coffee sẽ đem lại cho các bạn một cảm giác thật khó quên. Mỗi lần bạn đến với hương vị Paris coffee sẽ không bao giờ quên được mùi vị rất riêng, rất đặc biệt mà không thể hòa lẫn vào đâu được nhé các bạn.
Chúc cho những ai đã và đang ghiền Pariscoffee sẽ được thưởng thức những dòng sản phẩm sạch, nguyên chất đảm bảo sức khỏe và khơi nguồn sáng tạo trong công việc mỗi ngày.
Bạn đang đọc bài viết Cà phê ngon chưa phải là yếu tố quyết định? tại chuyên mục Sản phẩm - Dịch vụ của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
cafe sạchcafe ngonmario cà phêcafe sạchcafe ngonmario cà phê

Xem thêm tin chuyên mục Cần biết