`

Bí quyết nấu canh khoai sọ rau rút ngon bổ dưỡng cho ngày hè

Thứ ba, 06/04/2021 | 16:07 GMT+7

Sự kiện:

món ngon mỗi ngày

Bát canh khoai sọ nấu với rau rút tạo nên hương vị lạ bởi vì bản thân loại rau này như một loại rau gia vị, có mùi thơm dịu nhẹ, mang lại cho cả gia đình bạn một bữa ăn ngon cơm và bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

- Sườn lợn

- Khoai sọ/khoai môn /khoai thơm

- Hành tím

- Rau rút

- Nước mắm, hạt nêm

Cách làm:

- Khoại gọt bỏ vỏ, sau đó rửa sạch rồi cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

- Rau rút nhặt sạch, rửa sạch, để ráo nước.

- Sườn heo bạn rửa sạch sau đó chắt thành từng miếng vừa ăn.

- Ướp sườn với ít mắm và một chút hành tím để cho sườn ngấm gia.

- Sau đó cho lên bếp đảo đều, sườn vừa chính bên ngoài thì cho hết khoai vào đảo cùng khoảng một đến hai phút.

- Sau đó cho nước vào ngập khoai rồi đun nhỏ lửa cho tới khi sườn và khoai chính nhừ.

- Khi khoai đã mềm, cho thêm nước vừa ăn, thêm hạt nêm. Đun sôi trở lại thì cho rau rút vào, nồi canh vừa sôi trở lại là được.

Chúc các bạn thành công!

Việt Hương (T/h)

Link nguồn:https://www.nguoiduatin.vn/dspl/bi-quyet-nau-canh-khoai-so-rau-rut-ngon-bo-duong-cho-ngay-he-a361590.html

Bạn đang đọc bài viết Bí quyết nấu canh khoai sọ rau rút ngon bổ dưỡng cho ngày hè tại chuyên mục Ăn - Chơi của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
canh khoai sọ nấu rau rútmón ngonmẹo nhà bếp
Theo Nguoiduatin.vn

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống