`

Bữa tối nhẹ bụng, tốt cho sức khỏe cả nhà với món cực ngon từ đậu phụ

Thứ hai, 16/12/2019 | 16:10 GMT+7

Sự kiện:

Đời sống 24h

Canh đậu phụ nấm có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, rất thích hợp cho bữa tối nhẹ bụng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 50g đậu phụ non

- ½ củ cà rốt

- 2 tai nấm hương tươi

- 300ml nước lọc

- Một ít muối, nước tương, dầu ăn.

Sơ chế nguyên liệu

- Cà rốt gọt vỏ rồi bào nhỏ.

- Nấm hương rửa sạch thái lát.

- Đậu phụ non cắt thành sợi dài.

Cách làm canh đậu phụ cực ngon

- Bước 1: Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi rồi cho cà rốt vào xào qua.

- Bước 2: Thêm nấm hương và chút muối vào đảo chung. Đổ 300ml nước lọc vào đun sôi.

- Bước 3: Khi nước sôi thì thêm muối, nước tương và đậu phụ đun cho sôi trở lại là được.

- Bước 4: Lấy canh ra bát rồi thêm hành lá thái nhỏ vào là hoàn thành.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Bạn đang đọc bài viết Bữa tối nhẹ bụng, tốt cho sức khỏe cả nhà với món cực ngon từ đậu phụ tại chuyên mục Ăn - Chơi của báo Đời sống Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
Tin tài trợ
món ngonnấu ănđậu phụ
Theo NĐT

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống