`

Cách làm xôi ngũ sắc với toàn bộ màu từ trái cây cho ngày Rằm tháng 7

Thứ hai, 12/08/2019 | 08:58 GMT+7

Sự kiện:

Đời sống 24h

Xôi ngũ sắc được nhuộm màu bởi trái cây sẽ mềm và ngọt vị cho mâm cỗ ngày Rằm tháng 7 thêm ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 500g gạo nếp

- 30g dâu tây sấy khô

- 30g bí đỏ sấy khô

- 30g việt quất sấy khô

- 40g dâu tằm

Cách làm xôi ngũ sắc với toàn bộ màu từ trái cây

- Bước 1: Xay các loại trái cây khô thành bột rồi để riêng từng loại. Dâu tằm trộn với ít nước rồi ép lấy nước.

- Bước 2: Cho từng loại trái cây vào bát, thêm lượng nước vừa phải vào khuấy đều. Gạo vo sạch rồi chia thành 5 phần, mỗi phần 100g. Cho một phần gạo vào 1 bát nước lọc, 4 phần còn lại thì mỗi phần cho vào một bát nước trái cây đã hòa. Ngâm gạo ít nhất 3 giờ.

- Bước 3: Gạo nếp sau khi nhuộm màu thì cho vào xửng hấp, hấp chín trong khoảng 30 phút là xong.

Chức bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Bạn đang đọc bài viết Cách làm xôi ngũ sắc với toàn bộ màu từ trái cây cho ngày Rằm tháng 7 tại chuyên mục Ăn - Chơi của báo Đời sống Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Tin tài trợ
Flipboard
món ngon mỗi ngàyrằm tháng 7xôi ngũ sắcmón ngon
Nguồn: Tinnhanhonline

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống