`

Canh củ sen hầm sườn non ngọt lịm, đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình

Thứ bảy, 03/04/2021 | 16:00 GMT+7

Sự kiện:

món ngon mỗi ngày

Canh củ sen hầm sườn non với nước dùng ngọt lịm, củ sen dẻo mềm chứa đầy chất dinh dưỡng sẽ là món ăn vừa thanh mát, vừa tốt cho sức khoẻ.

Nguyên liệu:

- Sườn non

- Củ sen

- Cà rốt

- Hành, mùi

- Hạt nêm, muối, đường, tiêu

- Nước mắm

Cách làm:

- Củ sen gọt vỏ thái lát vừa ăn, ngâm nước muối loãng và ít chanh để giúp sen không bị thâm. Luộc sơ.

- Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa cắt vừa miếng.

- Hành, mùi rửa sạch thái nhỏ.

- Sườn rửa sạch sau đó luộc sơ đổ phần nước đó đi.

- Đun sôi 400ml nước, sau đó cho sườn hầm 15 phút.

- Cho củ sen vào nấu 15 phút nữa.

- Tiếp đến cho cà rốt, nêm gia vị vừa miệng. Khi thấy món canh sườn củ sen chín cho thêm hành mùi tắt bếp.

- Cho canh sườn củ sen ra bát dùng với cơm nóng.

Chúc các bạn thành công!

Việt Hương (T/h)

Link nguồn:https://www.nguoiduatin.vn/dspl/canh-cu-sen-ham-suon-non-ngot-lim-day-du-chat-dinh-duong-cho-gia-dinh-a361269.html

Bạn đang đọc bài viết Canh củ sen hầm sườn non ngọt lịm, đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình tại chuyên mục Ăn - Chơi của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
ăn chơimón ngoncủ sensườn non
Theo Nguoiduatin.vn

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống