`

Cánh gà chiên tiêu thơm khó cưỡng

Thứ hai, 08/08/2016 | 16:32 GMT+7

(ĐSPL) – Các ông chồng sẽ khó lòng cưỡng lại món cánh gà chiên tiêu thơm nức mà bạn chuẩn bị trong bữa cơm tối nay. Tham khảo cách chế biến cánh gà dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

Cánh gà: 5 cánh

Hành khô, tỏi: mỗi loại 1 củ

Gia vị: Rượu trắng, tiêu xay, dầu ăn, muối, đường, nước tương, nước gừng, nước hầm xương

Cách Làm:

Sơ chế nguyên liệu:

Cánh gà mua về rửa sạch, để ráo, sau đó bạn ngâm với nước gừng đã pha chế lẫn rượu trắng. Khoảng 1 giờ sau thì lại vớt ra để ráo.

Hành khô, tỏi bóc vỏ băm nhỏ, rồi trộn vào cánh gà, ngâm trong 1 tiếng cho thấm đều. Rồi dùng tay gạt bỏ phần hành tỏi ra khỏi cánh gà, đẻ cánh gà “sạch”.

Pha hỗn hợp sốt: Trộn đều hỗn hợp gia vị gồm một thìa canh rượu, một nửa bát nước hầm xương, một thìa canh nước tương, một thìa canh đường.

Thực hiện:

Bước 1: Dùng chảo sạch, đặt lên bếp đợi khô chảo thì cho dầu ăn vào chảo, xếp cánh gà đã được tẩm ướp vào chảo chiên vàng hai mặt.

Bước 2: Dưới đều hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị sẵn lên trên cánh gà, đun nhỏ lửa cho đến khi nước gần cạn thì nêm gia vị vừa ăn rồi xếp ra đĩa.

Như vậy, với 2 bước đơn giản bạn đã có món cánh gà chiên tiêu thơm nức.

Chúc các bạn có bữa cơm ngon miệng!

MỸ AN (Tổng hợp)

Nguồn: Người đưa tin

Xem thêm video:

[mecloud]oYBYzhKJG3[/mecloud]

Bạn đang đọc bài viết Cánh gà chiên tiêu thơm khó cưỡng tại chuyên mục Ăn - Chơi của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
trang trí cây thôngcánh gàmón ngoncách làmchế biếnăn chơinguyên liệumón ngon mỗi ngày

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống