`

Cuối tuần vào bếp với món canh nui nấu sườn hầm củ quả ngon tuyệt

Thứ bảy, 06/08/2016 | 10:06 GMT+7

(ĐSPL) – Cuối tuần nấu món canh hầm thập cẩm đủ dinh dưỡng cho cả nhà bồi bổ. Gợi ý nấu món canh nui nấu sườn hầm củ quả vừa đơn giản vừa bổ dưỡng cho các bà nội trợ.

Nguyên liệu:

Sườn: 400g (bạn chọn loại sườn non, nhiều thịt)

Cà rốt: 1 củ

Khoai tây: 2 củ

Củ dền: 1 củ

Nấm đông cô: 50g

Nui: 200g

Hành lá cắt nhỏ

Hạt tiêu, đường, hạt nêm, muối

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

Sườn mua về bạn rửa sạch, chặt khúc vừa ăn

Nấm đông cô ngâm mềm, cắt bỏ chân, rửa sạch, để ráo.

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.

Củ dền rửa sạch, cũng thái miếng vừa ăn.

Nui nấu chín, xả qua nước lạnh vài lần rồi để ráo.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Bạn cho sườn vào nồi hầm, cho một chút muối vào, đợi đến khi sườn chín mềm thì cho củ dền vào hầm cùng. Sau đó lại  cho cà rốt, khoai tây vào hầm chín. Cuối cùng cho nấm đông cô vào, nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 2:

Vì nui bạn đã luộc chín nên khi nồi canh sườn hầm đã chín thì bạn cho nui ra bát, rồi chan đều canh sườn hầm lên trên, rắc hành lá lên và thưởng thức.

Chúc các bạn có bữa cơm cuối tuần vui vẻ, ngon miệng!

MỸ AN (Tổng hợp)

Nguồn: Người đưa tin

Xem thêm video:

[mecloud]erhiTxNAq8[/mecloud]

Bạn đang đọc bài viết Cuối tuần vào bếp với món canh nui nấu sườn hầm củ quả ngon tuyệt tại chuyên mục Ăn - Chơi của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
Space Poop Challengesúp khoai tâymón ngoncách làmchế biếnăn chơibà nội trợ

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống