`

Chán luộc, mẹ vào bếp làm ngay món gà kho đậm đà cho bữa tối tròn vị

Thứ hai, 14/10/2019 | 15:48 GMT+7

Sự kiện:

Đời sống 24h

Gà kho măng là một món ăn quen thuộc, với công thức chế biến đơn giản mà lại rất ngon cơm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 5 chiếc đùi gà

- 250g măng khô

- 1 gốc hành, 1 mẩu gừng, 1 lá nguyệt quế, 1 thìa cà phê hạt tiêu Tứ Xuyên, 1 hoa hồi

- Gia vị: Dầu ăn, nước tương, đường phèn.

Cách làm gà kho măng cực ngon

- Bước 1: Đùi gà rửa sạch chặt đôi, chần qua nước sôi rồi rửa lại lần nữa.

- Bước 2: Măng khô ngâm vào nước cho mềm rồi đem cắt khúc, xé sợi to bản

- Bước 3: Cho đùi gà vào đảo đều cho đến khi gà chuyển màu và xém cạnh. Thêm nước tương, đường phèn vào đảo đều.

- Bước 4: Đổ măng khô vào xào chung. Thêm một ít nước, đậy nắp chảo nấu trong khoảng 15 phút rồi tắt bếp.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Bạn đang đọc bài viết Chán luộc, mẹ vào bếp làm ngay món gà kho đậm đà cho bữa tối tròn vị tại chuyên mục Ăn - Chơi của báo Đời sống Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
Tin tài trợ
món ngonnấu ăngà khogà kho măng
Theo NĐT

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống