`

Chán luộc tôi đem củ cải làm món này, ai ăn cũng khen nức nở

Thứ bảy, 08/02/2020 | 10:00 GMT+7

Sự kiện:

Đời sống 24h

Củ cải cà rốt trộn chua ngọt ăn kèm với các loại thịt, cá chiên hay nướng đều vô cùng hợp vị.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1 củ cải trắng

- 6 quả ớt

- ½ củ cà rốt

- 30g giấm trắng

- 5g muối

- 30g đường

Cách làm củ cải trộn chua ngọt

- Bước 1: Củ cải, cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi thái con chì.

- Bước 2: Cho củ cải, cà rốt vào bát rồi thêm muối, trộn đều. Ướp khoảng 20 phút. Trong lúc ướp củ cải thì cho đường vào thố, thêm nước ấm hòa tan.

- Bước 3: Sau đó thêm giấm vào trộn chung với nước đường. Ớt rửa sạch, dùng dao cắt một đường dọc theo trái ớt.

- Bước 4: Củ cải cà rốt sau khi ướp 20 phút thì lấy ra vắt nhẹ rồi rửa sạch lại với nước. Cho củ cải, cà rốt, ớt vào thố giấm đường trộn đều rồi đậy nắp lại. Để củ cải cà rốt trộn chua ngọt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 ngày là dùng được.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Bạn đang đọc bài viết Chán luộc tôi đem củ cải làm món này, ai ăn cũng khen nức nở tại chuyên mục Ăn - Chơi của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
Tin tài trợ
món ngonnấu ăncủ cải
Theo NĐT

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống