`

Chán thịt cá, vào bếp làm ngay món nấm xào mới mẻ này đãi cả nhà

Thứ ba, 15/10/2019 | 16:27 GMT+7

Sự kiện:

Đời sống 24h

Chỉ vài bước đơn giản là bạn có ngay món cải chíp thơm ngon, hương vị hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 4 cây cải chíp

- 15 cái nấm hương tươi

- 3 tép tỏi băm nhỏ, 1 mẩu gừng băm nhỏ

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1/2 muỗng canh giấm balsamic (giấm thơm)

- 1/2 muỗng cà phê muối

Cách làm nấm xào cải chíp thơm ngon:

- Bước 1: Tách từng lá rau cải chíp ra, đem rửa và ngâm trong nước 15 phút rồi vớt ra, rửa lại cho sạch 1 lần nữa.

- Bước 2: Nấm cắt bỏ chân, đem rửa sạch rồi đun trong nước 5 phút. Sau khi đun xong, vớt nấm và rửa với nước cho nguội, vắt nấm cho ra hết nước, dùng dao thái lát mỏng.

- Bước 3: Cho lượng dầu vừa phải vào nồi, thêm gừng và tỏi vào phi thơm, sau đó đổ nấm vào xào.

- Bước 4: Nêm muối và dầu hào vào, đảo đều.

- Bước 5: Lúc này, thêm rau cải chíp vào, xào một lúc rồi cho giấm thơm.

- Bước 6: Đảo cho đến khi rau và nấm chín hoàn toàn thì cho ra đĩa.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Bạn đang đọc bài viết Chán thịt cá, vào bếp làm ngay món nấm xào mới mẻ này đãi cả nhà tại chuyên mục Ăn - Chơi của báo Đời sống Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
Tin tài trợ
món ngon mỗi ngàynấu ăncải chíp xào nấmmón ngon
Theo NĐT

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống