`

Có nồi chiên không dầu, lấy ngay ra làm món gà nướng "ngon đứt lưỡi"

Thứ tư, 25/03/2020 | 10:08 GMT+7

Sự kiện:

Đời sống 24h

Gà nướng kiểu này lớp da bên ngoài vàng giòn, phần thịt bên trong không bị khô mà lại thấm gia vị rất vừa ăn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1/2 con gà ta khoảng 600gr (hoặc gà thả vườn)

- 50ml nước mắm ngon

- 50gr đường cát

- 1/2 muỗng cafe tiêu

- 50gr rau răm

Cách làm gà nướng bằng nồi chiên không dầu

- Bước 1: Cho vào nồi 1 lít nước cùng nước mắm, đường, tiêu trong phần gia vị, thêm 1 nhúm rau răm vò nhẹ quậy cho gia vị tan.

- Bước 2: Cho gà đã làm sạch vào luộc 5 phút tính từ lúc nước sôi (vì nướng bằng nồi chiên không dầu air-fryer nên chặt gà ra làm 2).

- Bước 3: Vớt gà ra đặt vào khay của nồi chiên không dầu ở 200 độ C (nhớ làm nóng nồi trước 10 phút).

- Bước 4: Nướng khoảng 5 phút thấy gà khô săn thì lấy gà ra dùng cọ phết hỗn hợp quét mặt (gồm 1 muỗng canh nước mắm + 1/2 muỗng cafe tiêu) lên khắp mình gà rồi để gà vào nướng tiếp cho đến khi thấy gà vàng giòn như ý là được (nướng với nồi air-fryer để 200 độ C trong 5 phút rồi lấy ra quét hỗn hợp nước mắm - tiêu, xong nướng tiếp 5 phút nữa là được).

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Bạn đang đọc bài viết Có nồi chiên không dầu, lấy ngay ra làm món gà nướng "ngon đứt lưỡi" tại chuyên mục Ăn - Chơi của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
Tin tài trợ
món ngonnấu ăngà nướng
Theo NĐT

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống