`

Hễ cuối tuần con tôi lại "yêu cầu" làm món này, ăn bao nhiều cũng không ngán

Thứ bảy, 09/01/2021 | 16:00 GMT+7

Sự kiện:

Đời sống 24h

Món mì gà hầm được làm theo công thức trên đây nguyên liệu đơn giản, cách chế biến cũng dễ dàng nhưng lại mềm ngon vô cùng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1 con gà ta nhỏ

- 120g mì khô

- 2 quả trứng chiên thái sợi

- 1 gốc hành cắt khúc

- 1 mẩu gừng thái lát

- Rau cải thìa luộc chín tới.

Cách nấu mì gà hầm

- Bước 1: Gà sơ chế sạch cho vào nồi, đổ lượng nước thích hợp vào sau đó thêm gừng và gốc hành vào. Đun sôi rồi hớt bỏ bọt, đậy nắp nồi gà chuyển sang lửa nhỏ và hầm trong khoảng 60 phút. Cuối cùng thêm chút muối cho vừa ăn.

- Bước 2: Đun sôi một nồi nước, cho mì khô vào luộc chín sau đó vớt mì ra tô nước lạnh để một lát.

- Bước 3: Lấy mì ra cho ráo nước rồi cho mì vào tô. Múc nước hầm gà vừa nấu vào tô mì.

- Bước 4: Thêm trứng chiên thái sợi cùng rau cải và thịt gà hầm vào là xong.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Bạn đang đọc bài viết Hễ cuối tuần con tôi lại "yêu cầu" làm món này, ăn bao nhiều cũng không ngán tại chuyên mục Ăn - Chơi của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
món ngonnau anmon ngon moi ngay
Theo Nguoiduatin.vn

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống