`

Không ngờ trứng chế biến theo cách này có thể ngon đến thế, cả nhà tôi ai cũng xuýt xoa

Thứ ba, 14/04/2020 | 16:00 GMT+7

Sự kiện:

Đời sống 24h

Món trứng chiên chế biến kiểu này mềm xốp, lại thơm nhẹ vị bơ khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 3 quả trứng

- 1 thìa canh bơ

- 15g đường

- Một ít muối

Cách làm trứng chiên "bọt biển" siêu ngon

- Bước 1: Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra hai bát khác nhau. Thêm muối vào lòng đỏ trộn đều. Cho đường vào bát lòng trắng trứng rồi dùng máy đánh trứng đánh bông cứng.

- Bước 2: Đổ lòng đỏ trứng vào bát lòng trắng trứng. Dùng phới dẹt trộn đều nhẹ nhàng.

- Bước 3: Đun nóng bơ trong chảo chống dính. Đổ trứng đã trộn vào chảo, đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút. Sau đó mở nắp chảo, gập đôi trứng lại là xong.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Bạn đang đọc bài viết Không ngờ trứng chế biến theo cách này có thể ngon đến thế, cả nhà tôi ai cũng xuýt xoa tại chuyên mục Ăn - Chơi của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
món ngonnấu ănmon ngon moi ngay
Theo NĐT

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống