`

Không phải thịt, mướp đắng nhồi thứ này vào vừa đẹp, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Thứ bảy, 10/10/2020 | 10:00 GMT+7

Sự kiện:

Đời sống 24h

Với cách chế biến mướp đắng như thế này đảm bảo dù người già hay trẻ nhỏ đều thích mê. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 100 gam bí đỏ

- 1 quả mướp đắng

- 3 thìa cà phê đường

- Mật ong lượng thích hợp.

Cách làm mướp đắng nhồi bí đỏ

- Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng, hấp cách thủy.

- Bước 2: Xay nhuyễn bí đỏ đã hấp chín, thêm lượng đường thích hợp, khuấy đều.

- Bước 3: Mướp đắng rửa sạch, cắt đôi theo chiều ngang, dùng thìa múc bỏ hết lõi bên trong.

- Bước 4: Đun sôi một nồi nước, thêm thìa dầu ăn sau đó cho mướp đắng vào luộc trong 2 phút, (chần mướp đắng có thể loại bỏ bớt một phần vị đắng, cũng có thể làm cho màu của mướp đắng đẹp hơn nhờ thêm dầu ăn).

- Bước 5: Dùng thìa múc bí đỏ nhồi vào trong lõi mướp đắng.

- Bước 6: Sau đó cắt thành các khoanh có độ dày khoảng 8mm. Rưới thêm 1 ít mật ong lên rồi thưởng thức.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Bạn đang đọc bài viết Không phải thịt, mướp đắng nhồi thứ này vào vừa đẹp, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe tại chuyên mục Ăn - Chơi của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
món ngonnấu ănmon ngon moi ngay
Theo Nguoiduatin.vn

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống