`

Mẹ đảm nịnh chồng với món miến trộn kiểu Thái siêu ngon

Thứ tư, 15/01/2020 | 10:31 GMT+7

Sự kiện:

Đời sống 24h

Nếu cảm thấy chán cơm thì bạn có thể vào bếp làm món miến trộn siêu ngon này đãi chồng, đảm bảo ông xã sẽ thích mê.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Miến khô 150g

- Thịt xay 100g

- Tôm sú 3 con

- Tôm khô 1 chén nhỏ

- Cà chua 1 quả

- Hành tây 1/2 củ

- Gói gia vị lẩu Thái dạng bột

- Hành tím, tỏi, ớt

- Chanh, đậu phộng

- Cần tàu, húng lủi, ngò gai.

Sơ chế nguyên liệu

- Hành tây, hành tím thái lát, ngâm nước đá.

- Cà chua bỏ hạt thái miếng vuông vừa.

- Các loại rau thơm thái nhỏ.

- Tôm bỏ vỏ chừa đuôi, chẻ lưng bỏ chỉ đen.

- Tôm khô rửa sạch, giã hơi dập.

- Miến cho vào nước sôi luộc chín rồi vớt ra thau nước lạnh, vớt ra để ráo.

- Pha nước trộn: giã dập 3 củ tỏi, 2 trái ớt rồi thêm vào 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh bột gia vị lẩu Thái, 1/2 muỗng nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh. Khuấy đều.

Cách làm miến xào cực ngon

- Bước 1: Phi thơm tỏi, cho phần thịt băm, tôm, tôm khô vào xào chín. Nêm vào 2 muỗng canh bột gia vị lẩu Thái.

- Bước 2: Tiếp đó cho phần miến vào phần tôm thịt. Trộn đều rồi tắt bếp để nguội.

- Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu vào tô, thêm nước xốt vào trộn đều.

- Bước 4: Cho gỏi ra đĩa, thêm đậu phộng rang, trang trí thêm rau ngò cho đẹp mắt.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Bạn đang đọc bài viết Mẹ đảm nịnh chồng với món miến trộn kiểu Thái siêu ngon tại chuyên mục Ăn - Chơi của báo Đời sống Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
Tin tài trợ
món ngonnấu ănmiến trộn
Theo NĐT

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống