`

Mề vịt xào gừng thơm nức mũi, cả nhà có món ngon ăn tốn cơm

Thứ ba, 23/03/2021 | 10:00 GMT+7

Sự kiện:

món ngon mỗi ngày

Mề vịt xào gừng có hương vị thơm ngon, màu sắc vô cùng bắt mắt. Từng miếng mề vịt được xào giòn sần sật hòa quyện cùng vị cay của gừng vô cùng đậm đà thấm vị.

Nguyên liệu:

- Mề vịt

- Gừng, tiêu, ớt, tỏi

- Nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn, muối, dầu ăn

Cách làm:

- Mề vịt rửa sạch, loại bỏ lớp cặn vàng bên trong, cắt làm 4 phần, dùng dao rạch nhiều đường theo chiều ngang và dọc.

- Gừng cắt sợi nhỏ.

- Phi thơm hành tỏi ớt tạo mùi thơm.

- Cho mề vịt vào xào trên lửa lớn, thêm rượu nấu ăn, tiêu vào xào tiếp.

- Khi mề vịt chín thì cho gừng, nước tương, dầu hào, nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.

- Món ăn khi ăn cùng cơm trắng hoặc mì cay nữa thì vô cùng hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công!

Việt Hương (T/h)

Link nguồn:https://www.nguoiduatin.vn/dspl/me-vit-xao-gung-thom-nuc-mui-ca-nha-co-mon-ngon-an-ton-com-a360101.html

Bạn đang đọc bài viết Mề vịt xào gừng thơm nức mũi, cả nhà có món ngon ăn tốn cơm tại chuyên mục Ăn - Chơi của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
thịt vịtmón ngonmẹo vặt
Theo Nguoiduatin.vn

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống