`

Món ngon mỗi ngày: Cá trắm kho riềng đậm đà ngon cơm

Thứ hai, 01/04/2019 | 10:00 GMT+7

Sự kiện:

món ngon mỗi ngày

Những ngày trời trở lạnh, ăn miếng cá kho riềng đậm đà cùng với cơm trắng dẻo thơm thì không còn gì tuyệt vời hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Cá trắm: 500 gr

- Riềng: 1 củ

- Hạt tiêu: 1/2 thìa

- Đường: 3 thìa

Cách làm món cá trắm kho riềng thơm ngon

- Bước 1: Cá trắm cắt khúc, rửa sạch. Riềng rửa sạch, thái lát.

- Bước 2: Cho 3 thìa đường vào nồi đun khi đường chuyển sang màu vàng nâu thì cho thêm 1/2 bát nước.

- Bước 3: Cho, riềng, cá vào nồi cùng nước hàng. Cho nước nắm, hạt nêm, hạt tiêu, nước vào. Đun cá to lửa khi sôi thì tắt bếp đun nhỏ lửa. Khi cá mềm, nước gần cạn, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi  (T/h)

Bạn đang đọc bài viết Món ngon mỗi ngày: Cá trắm kho riềng đậm đà ngon cơm tại chuyên mục Ăn - Chơi của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
món ngon mỗi ngàymón ngonnấu ăncá trắm kho riềng
Theo Nguoiduatin.vn

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống