`

Ngán đồ Tết, làm ngay món nấm xào nhẹ bụng, ngon cơm

Thứ năm, 06/02/2020 | 10:00 GMT+7

Sự kiện:

Đời sống 24h

Nấm chế biến theo cách này mềm ngọt, thơm ngon cộng thêm chút bùi của vừng lại càng thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 2 cây nấm đùi gà to

- 1 củ tỏi

- Một ít vừng rang chín

- 15ml nước tương

- 15ml dầu hào

- Một ít đường

- Dầu ăn

Cách làm nấm xào nhẹ bụng, ngon cơm

- Bước 1: Nấm đùi gà rửa sạch thái khối nhỏ.

- Bước 2: Đun sôi một nồi nước, đổ nấm vào luộc trong 1 phút rồi vớt ra để ráo nước. Tỏi băm nhỏ, đun nóng chút dầu ăn trong chảo rồi đổ tỏi băm vào xào thơm.

- Bước 3: Đổ nấm vào xào cho đến khi nấm khô bớt và hơi vàng thì thêm dầu hào vào đảo chung. Sau đó thêm nước tương và chút đường vào đảo đều cho ngấm gia vị.

- Bước 4: Cuối cùng thêm vừng rang chín vào đảo đều và tắt bếp.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Quỳnh Chi (T/h)

Bạn đang đọc bài viết Ngán đồ Tết, làm ngay món nấm xào nhẹ bụng, ngon cơm tại chuyên mục Ăn - Chơi của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
Tin tài trợ
món ngonnấu ănmon ngon moi ngay
Theo NĐT

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống