`

Phần này của con gà bị nhiều người "ghét bỏ", làm theo cách sau được món nhậu cực gây "nghiện"

Thứ ba, 27/04/2021 | 16:00 GMT+7

Sự kiện:

món ngon mỗi ngày

Món ăn thơm nức, dai giòn sần sật này cực phù hợp với mọi bữa nhậu, không chỉ vậy còn cực kỳ đưa cơm.

Nguyên liệu:

Mề gà, ớt hiểm, tỏi, gừng, hành tím, rượu nấu ăn, dầu hào, tiêu, nước tương, muối, dầu, bột bắp.

Cách làm:

- Làm sạch mề gà, thái miếng nhỏ. Bóp mề gà với bột bắp, rượu nấu ăn để khử mùi hôi, rồi thêm giia vị vào ướp trong nửa tiếng.

- Cho đường, muối, nước tương, dầu hào, một chút nước vào trong bát nhỏ rồi trộn đều.

- Sử dụng một chiếc chảo, cho vào một lượng dầu ăn thích hợp, cho gừng, hành tím vào phi thơm. Sau đó, đổ mề gà đã ướp vào xào trong 4 phút. Cho bát nước gia đị đã khuấy đều trước đó vào, xào thêm 3 phút.

- Bỏ ớt vào cuối cùng, xào thêm 1 phút rồi bỏ ra đĩa, sau đó thưởng thức.

Chúc bạn thành công!

Linh Chi (T/h)

Link nguồn:https://www.nguoiduatin.vn/dspl/phan-nay-cua-con-ga-bi-nhieu-nguoi-ghet-bo-lam-theo-cach-sau-duoc-mon-nhau-cuc-gay-nghien-a363848.html

Bạn đang đọc bài viết Phần này của con gà bị nhiều người "ghét bỏ", làm theo cách sau được món nhậu cực gây "nghiện" tại chuyên mục Ăn - Chơi của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
mê gàxàomón ngon mỗi ngày
Theo Nguoiduatin.vn

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống