`

Những điều kiêng kị trong ăn uống mà chị em nên biết

Thứ bảy, 25/01/2014 | 14:20 GMT+7

(ĐSPL) – Có những thực phẩm khi ăn cùng nhau sẽ gây ra những tác dụng phụ dễ ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì thế, chị em cần biết và có cách phòng tránh. Dưới đây là một số món ăn, khi ăn cùng nhau sẽ dẫn đến đau bụng, viêm ruột, thậm chí ảnh hưởng tới tính mạng mà chị em nên biết và phòng tránh.

1. Ăn thịt rùa kèm trứng gà, vịt, rau cải soong, rau đắng tàu sẽ chướng bụng, viêm mật dẫn đến tử vong.

2. Ăn thịt rắn hổ đất, hổ mang, băm trên thớt gỗ me sẽ ngộ độc dẫn đến tử vong.

3. Ăn lươn um với khoai tây hoặc táo sẽ gây tiêu chảy cấp.

4. Ăn thịt dê với đậu hà lan, rau nhút sẽ vàng da, nám da.

5. Ăn thịt gà với lá chanh, sả ớt ngon nhưng nếu sau đó ăn tiếp thịt cầy sẽ bị đau bụng, nôn mửa, viêm ruột.

Những điều kiêng kị trong ăn uống mà chị em nên biết - Ảnh 1
Thịt trâu được xếp vào hàng đặc sản của người Việt Nam

6. Thịt trâu ăn với hoa hẹ, đậu hũ trắng, gừng sẽ thổ tả, kiết lỵ.

7. Ăn thịt trâu tái giấm với rau sống, cải xà lách sẽ viêm kết đường ruột, giun sán.

8. Ăn thịt cầy luộc với hành sống, cà pháo bị chảy máu cam, nhức đầu.

9. Ăn mỡ lợn với rau sống, cà sống sẽ bị kiết lỵ, tiêu chảy cấp.

10. Ăn lòng, gan dê cùng tiêu sọ, hành tím sẽ nóng ruột, co thắt cuống dạ dày.

11. Ăn gỏi cá sống kèm gan, lòng chó, gà sẽ bị đau bụng tháo dạ, dị ứng da.

12. Ăn mật ong với khoai mì gây viêm ruột, viêm lá mía.

13. Ăn măng cụt với đường sẽ loãng máu, suy mạch tim.

14. Ăn cua hấp với vỏ cam, quýt, bí rợ, cà tím sẽ nổi mề đay, mẩn ngứa.

15. Lươn nấu canh bí rợ, bí đao sẽ hoa mắt, đau đầu.

16. Ăn ốc bươu (thiếu gừng, lá gừng) với mì luộc, dưa chua, sò, hến cùng lúc sẽ nôn mửa, đau buốt bao tử.

17. Trứng gà và sữa đậu nành nếu ăn cùng một lúc sẽ hạn chế giá trị dinh dưỡng của nhau.

18. Quả hồng và khoai lang, khoai lang khi vào đến dạ dày sẽ sinh ra nhiều axit clohydric. Nếu đồng thời ăn khoai lang và hồng cùng một lúc thì dưới tác dụng của acid này sẽ tạo thành một chất lắng đọng, kết tủa, gây hại cho dạ dày.

Những điều kiêng kị trong ăn uống mà chị em nên biết - Ảnh 2
Quýt và sữa bò cũng là món ăn đại kỵ nhau

19. Quýt và sữa bò, sau khi uống sữa bò nếu ăn quýt ngay thì protein trong sữa sẽ kết hợp với vitamin C trong quýt tạo thành một chất kết vón, ảnh hưởng tới việc tiêu hóa, hấp thụ thức ăn và gây đau bụng, chướng bụng.

20. Uống rượu với cà rốt, nếu ăn và uống 2 thứ này cùng một lúc gan sẽ sinh ra độc tố, dễ gây bệnh cho gan. 

Hi vọng rằng, những lưu ý trên sẽ mang lại cho chị em những hiểu biết bổ ích. Từ đó, truyền đạt để cả gia đình cùng có những hiểu biết để ăn uống lành mạnh hơn trong những ngày Tết. Chúc bạn và gia đình có một cái Tết vui vẻ, ấm cúng.

Chương Tương

 

Bạn đang đọc bài viết Những điều kiêng kị trong ăn uống mà chị em nên biết tại chuyên mục Công sở của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
Tin tài trợ
nữ

Xem thêm tin chuyên mục Đời sống