Hạt sen được biết đến không chỉ trong các món ăn mà còn có tác dụng trị nhiều bệnh. Tuy nhiên, khi chế biến nên biết những "đại kỵ" của hạt sen để tránh phản tác dụng với cơ thể.
Hạt sen có vị ngọt, dạng sáp và ăn “bùi bùi”. Vì vị dễ ăn, hạt sen được sử dụng để chế biến trong rất nhiều món ăn mặn và ngọt khác nhau, cung cấp nhiều dinh dưỡng cho người dùng cùng với các đặc tính an toàn của hạt sen.
Với cách làm đơn giản và không mất quá nhiều thời gian vào bếp, bạn đã có ngay món gà hầm hạt sen thơm ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng cho cả gia đình bồi bổ sức khỏe.