`

Tin tức an toàn thực phẩm ngày 14/6

Thứ ba, 14/06/2016 | 07:00 GMT+7

(ĐSPL) - Tin tức an toàn thực phẩm ngày 14/6: Thực hư gạo 'dược liệu' chữa được ung thư; Đá "bẩn" nguy cơ gây bệnh cho người tiêu dùng...

Bắt giữ xe 'thồ' 1 tạ lợn chết bốc mùi đang di chuyển vào Nam Định

Sau khi nhận được thông tin từ người dân báo có một đối tượng thu mua lợn ốm, lợn chết ở huyện Xuân Thủy (Nam Định) về huyện Hải Hậu tiêu thụ, Công an xã Hải Hà đã phối hợp với Công an huyện Hải Hậu bố trí lực lượng chặn các ngả đường để tìm bắt đối tượng trên.

Ngay sau đó, lực lượng này đã bắt được đối tượng này tại địa phận xóm 9, xã Hải Hà. Sau kiểm tra, lực lượng chức năng liền đưa đối tượng cùng 4 con lợn đã mổ, bốc mùi hôi thối về trụ sở xã Hải Hà làm việc, tiến hành điều tra nguồn gốc của số lợn bốc mùi.

Xe chở hơn 1 tạ lợn chết trên đường tiêu thụ bị lực lượng chức năng xã Hải Hà bắt giữ. 

Tại trụ sở Công an xã, xác định danh tính người thu mua gom lợn bệnh đã chết là Trần Trung Thành (SN 1961), trú tại xóm 18, xã Hải Anh, huyện Hải Hậu. Cơ quan công an thu giữ tang vật bao gồm một xe máy chở bốn con lợn đã mổ, mỗi con có trọng lượng khoảng 25kg đến 30kg.

Hiện, công an xã Hải Hà đã chuyển hồ sơ vụ việc cho công an huyện Hải Hậu để tiếp tục điều tra, làm rõ sự việc.

Đá "bẩn" nguy cơ gây bệnh cho người tiêu dùng

Bác sĩ Chu Thanh Hương, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội đưa ra cảnh báo, nước đá nếu sản xuất theo dây chuyền không bảo đảm an toàn và sử dụng nguồn nước giếng khoan, hay nguồn nước không qua xử lý sẽ tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe. Các xét nghiệm đã chỉ ra rằng, nước đá "bẩn" dễ nhiễm vi khuẩn E.coli, Coliforms, Feacal streptoccoc có thể gây bệnh đường ruột, tiêu chảy cấp, một số gây suy thận, nhiễm khuẩn đường huyết.

Các cơ sở buôn bán nước đá nếu chưa được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP là điều đáng lo ngại với sức khỏe người tiêu dùng.

Theo Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP Hà Nội Trần Ngọc Tụ cho biết, qua công tác kiểm soát tại nơi sản xuất, cơ quan chức năng đã tiến hành xử phạt không ít cơ sở sản xuất nước đá dùng liền không bảo đảm ATVSTP. Mới đây, đoàn kiểm tra đã lập biên bản và xử phạt vi phạm hành chính đối với 2 cơ sở sản xuất nước đá dùng liền không thực hiện đúng quy định về chất lượng, đó là Công ty TNHH Thương mại dịch vụ du lịch Trung Hiếu (số 14 - Chương Dương Độ - Hoàn Kiếm) và Công ty cổ phần Sản xuất và Dịch vụ thương mại Hoàng Gia Thái Anh (lô B8/D7 - Khu đô thị mới Cầu Giấy).

Thực hư gạo 'dược liệu' chữa được ung thư

Gạo dược liệu là tên gọi dân gian để chỉ chung những loại gạo có dược tính nhất định như: gạo hạt ngọc trời, gạo mầm Vibigaba, gạo lứt đen, gạo lứt đỏ, gạo huyết rồng... Loại gạo này chỉ trồng ở một số vùng thuộc Đồng bằng sông Cửu Long và một vụ mùa duy nhất trong năm nên loại gạo này không được bán rộng rãi trên thị trường.

Trong đó, gạo mầm đen gaba hữu cơ có giá cao nhất là 200.000 đồng/kg, các sản phẩm gạo dược liệu còn lại cũng có giá giao động từ 70.000-100.000 đồng/kg. Một số chủ cửa hàng giới thiệu các loại gạo khác có xuất xứ từ Nhật Bản.

Gạo không phải thuốc chữa bệnh mà chỉ mang tính chất hỗ trợ, bổ sung dưỡng chất cho quá trình chữa bệnh.

Theo GS Nguyễn Lân Hùng (Tổng thư ký Hội Các ngành sinh học Việt Nam), gạo lứt có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, đặc biệt là hàm lượng anthocyanin lớn nên được thị trường châu Âu rất ưa chuộng.

GS. Võ Tòng Xuân, nhà khoa học nông nghiệp cho biết: “Gạo dược liệu bị nói quá và không đúng bản chất. Gạo không phải thuốc chữa bệnh mà chỉ mang tính chất hỗ trợ, bổ sung dưỡng chất cho quá trình chữa bệnh. Hiện tại Việt Nam chưa có một quy chuẩn nào về các loại gạo hữu cơ, gạo thảo dược kiểu này”.

Anh Vân (Tổng hợp)

Nguồn: Người đưa tin

Bạn đang đọc bài viết Tin tức an toàn thực phẩm ngày 14/6 tại chuyên mục Thị trường của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
an toànThực phẩman toàn thực phẩmkhông xin phéphương ước về việc chặt câyrừng lộc vừnggiết 44 bà cháu

Xem thêm tin chuyên mục Kinh doanh