Món rau xào kiểu Nhật giúp bữa cơm gia đình thêm tròn vị


Thứ 2, 14/06/2021 | 10:00


Cùng sự kiện

Món rau xào kiểu Nhật vừa đảm bảo yếu tố dinh dưỡng, ngoài ra còn cực kỳ đẹp mắt khiến cả gia đình thích mê.

Nguyên liệu:

- Cà rốt: 1 củ

- Nấm đông cô tươi: 5 cái

- Bắp cải: Nửa cây

- Hành tây: Nửa củ

- Nấm kim châm: 1/2 gói

- Tỏi băm: 1 muỗng canh

- Nước tương nhạt: 2 thìa cà phê

- Rượu Mirin: 1 muỗng canh

- Hạt tiêu: 1/4 thìa cà phê

Cách làm:

- Hành tây, bắp cải, nấm đông cô rửa sạch, thái sợi vừa ăn. Cà rốt bào vỏ, thái lát mỏng. Nấm kim châm cắt bỏ chân, tách nhỏ, rửa sạch.

rau xao kieu nhat 1

- Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, cho hành tây vào xào nhanh trong khoảng 1-2 phút rồi cho các loại rau còn lại vào xào.

rau xao kieu nhat 2

- Cho vào chảo vào 2 muỗng canh nước, nước tương nhạt, rượu mirin và hạt tiêu, đảo đều đến khi các nguyên liệu chín hoàn toàn.

rau xao kieu nhat 3

- Cho ra đĩa và thưởng thức.

rau xao kieu nhat 4

Chúc bạn thành công!

Linh Chi (T/h)

 

Link nguồn: https://www.nguoiduatin.vn/dspl/mon-rau-xao-kieu-nhat-giup-bua-com-gia-dinh-them-tron-vi-a503828.html