Trái cà pháo từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của người dân, đặc biệt ở khu vực Bắc - Trung bộ, được ghi nhận trong thơ ca và hình ảnh bữa cơm làng quê. Tuy nhiên, món ăn đưa cơm này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ không tốt đối với sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Đặc biệt, có những người không nên cà muối.
Cà pháo ngâm với vị chua ngọt, ăn giòn giòn rất ngon, món cà ngâm này mà dùng với thịt luộc thì đảm bảo rất hao cơm.
Thực hiện món cà muối chua ngọt theo công thức sau, bữa cơm ngày hè nhà bạn sẽ hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Nếu đã quá quen thuộc với cà pháo muối, bạn có thể thử chế biến gỏi thịt bò cà pháo lạ miệng, hấp dẫn cho cả nhà.
Vị ngọt của thịt bò kết hợp với từng miếng cà pháo giòn giòn sẽ chinh phục bạn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Cứ 1 tuần người dân huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi thuê người hái cà một lần trừ chi phí còn lời khoảng 1 triệu đồng...
(ĐSPL) - Cà pháo là món ăn dân dã quen thuộc trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Bên cạnh món cà muối, cà bung, quả cà pháo còn có thể chế biến thành nhiều món ngon lạ miệng
Bé Cà Pháo là niềm vui và động lực của nữ diễn viên để có thể vượt qua những khó khăn và sóng gió trong cuộc sống.
