Từ hàng ngàn năm nay, các sản phẩm từ hươu như nhung hươu, cao hươu, và gân hươu vẫn luôn được đánh giá cao vì các đặc tính tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ. Đặc biệt, sữa hươu từ xa xưa được xem như một món ăn dành riêng cho các bậc vua chúa và các gia đình hoàng tộc.
