Đừng ăn mận nếu bạn thuộc một trong những nhóm người này
Mận là một loại trái cây theo mùa và được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên một số người được khuyến cáo không nên ăn loại quả này.
Mận là một loại trái cây theo mùa và được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên một số người được khuyến cáo không nên ăn loại quả này.
Theo những chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ, ớt chuông là nguồn cung cấp vitamin B6, E, magie dồi dào và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng loại thực phẩm này.
Ngải cứu còn gọi là ngải diệp, cây thường được trồng trong các gia đình để làm món ăn hoặc làm thuốc chữa bệnh. Ngoài ra loại rau này cũng được coi là dược liệu quý đối với phụ nữ.
Mùa đông thời tiết thường khô hanh nên dễ bị cảm lạnh, ho và đau họng, việc ưu tiên một chế độ ăn uống bổ dưỡng càng trở nên quan trọng hơn. Khi chúng ta ăn không đầy đủ dinh dưỡng khiến cơ thể suy yếu, dễ mắc vô số bệnh tật.
Lá hẹ là loại rau quen thuộc có mặt trong một vài món ăn. Nó sở hữu nhiều công dụng tốt với sức khỏe chúng ta. Tuy lá hẹ tốt nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại rau này.
Bột sắn dây từ lâu đã được biết đến là thức uống quen thuộc với nhiều người. Bột sắn dây được người người ca ngợi là thức uống rất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên nếu lạm dụng bột sắn dây hoặc dùng không đúng thì lại gây độc cho cơ thể.
Gấc là một loại trái cây phổ biến ở làng quê Việt Nam. Đôi khi nông dân ném hạt rồi gấc leo lên bờ rào, leo bám vào cây lớn trong vườn thế là cuối năm cho quả chín. Loại quả này được bắt gặp thường xuyên ở các chợ quê với giá rất rẻ. Tuy nhiên khi xuất ngoại quả gấc rất được săn đón với giá cao.
Rau lang là loại rau phổ biến có nhiều ở Việt Nam. Rau lang không tốn công chăm sóc, phát triển nhanh nhưng lại có nhiều tác dụng tốt với sức khoẻ con người.
Các loại cải, củ cải, dưa chuột muối đều có những lợi ích cho sức khoẻ, thậm chí, dưa chuột muối còn có trong chế độ ăn để hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên dưa hành, dưa cải muối và cà muối tiềm ẩn nhiều nguy hại đến sức khỏe, đặc biệt một số người không nên ăn những món này.
Không chỉ được dùng để chế biến thức ăn, cây mồng tơi còn được coi là một cây thuốc. Với chất nhầy pectin, cây mồng tơi có tác dụng nhuận tràng, tốt cho người bị táo bón lâu ngày. Tuy nhiên, cũng có những lưu ý với một số nhóm người không nên ăn nhiều loại rau này.
Bí đỏ hay bí ngô được xem là một trong những thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho cơ thể con người. Cũng vì thế mà đây là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để ăn.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, thành phần chủ yếu của mì tôm là carbohydrate, trong khi đó cơ thể con người muốn khỏe mạnh cần có 6 chất là protein, mỡ, carbohydrate, khoáng chất, vitamin và nước. Nếu thiếu hụt một trong 6 dưỡng chất trên cơ thể dễ mệt mỏi, tình trạng kéo dài sẽ dễ sinh ra các bệnh nguy hiểm.
Cây sả được sử dụng phổ biến trong các món ăn của Việt Nam, loại cây này được đánh giá là tốt cho đường ruột, và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, ít ai biết việc sử dụng cây sả quá mức sẽ gây ra những phản ứng phụ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.
Buổi sáng là thời điểm tốt nhất để ăn gừng. Nếu bạn duy trì thói quen này cơ thể sẽ nhận được rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là 3 công dụng vàng sẽ tự tìm tới bạn khi kiên trì ăn một lát gừng tươi buổi sáng.
Măng tốt cho sức khỏe và có thể giúp điều trị, ngăn ngừa một số bệnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn măng do trong măng có chứa các chất gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nước dừa có công dụng bù nước hiệu quả, ổn định đường huyết. Tuy nhiên, nếu không biết cách uống thì nước dừa lại rất có hại cho sức khỏe.
Súp lơ là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên cũng có những người không nên ăn súp lơ vì không tốt cho sức khỏe.
Rau xà lách là loại rau yêu thích của nhiều người, nó có thể dùng làm salad hay được nhiều người đang giảm cân ưu chuộng. Tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn loại rau này.
Rau mùi là loại rau thơm dùng làm gia vị ở Việt Nam. Nó khá rẻ và dễ kiếm. Nhưng khi bán ở nước ngoài cây rau mùi có giá rất đắt khiến mọi người choáng váng.
Đậu bắp được biết đến là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, có thể giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ trị tiểu đường, chống ung thư… Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn được đậu bắp. Dưới đây là những nhóm người “đại kỵ” với loại thực phẩm này.
Hoa đu đủ đực không còn xa lạ đối với người dân ở vùng nông thôn. Không chỉ là món ăn thường ngày, loài hoa này còn là một loại dược liệu quý có thể dùng để ngâm với mật ong. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng loại thức uống này.
Nếu không biết cách sử dụng cũng như chế biến đúng cách, những loại thực phẩm quen thuộc như mật ong, khoai tây, đậu đỏ… có thể sản sinh độc tố gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
Hạt vừng (hạt mè) chứa chất dinh dưỡng như axit omega-6, flavonoid, vitamin, và chất xơ có khả năng chống ung thư cũng như chứa đặc tính giúp tăng cường sức khỏe. Điều đáng nói, loại hạt này rất rẻ tiền và dễ kiếm ở Việt Nam.
Rau mùi là loại gia vị được sử dụng trong rất nhiều món ăn và mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng, một số tác dụng phụ của rau mùi rất nguy hiểm như có hại cho gan, không tốt cho phụ nữ mang thai...
Loại quả có vẻ ngoài xấu xí nhưng nhiều tác dụng này chính là quả nhàu. Quả này không được sử dụng phổ biến ở Việt Nam nhưng trong Đông y quả nhàu lại được đánh giá cao vì là vị thuốc quý hỗ trợ điều trị một số bệnh.
Cá có hàm lượng protein cao và luôn được đánh giá là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp ăn loại thực phẩm này.
Rau răm có vị cay, tính ấm, có tác dụng chữa đau bụng lạnh, các vết thương do rắn cắn, chữa tràng ghẻ, cước khí, hắc lào, trĩ, nôn, sốt... Thế nhưng rau răm cũng có 'chống chỉ định' với một số người, hoặc không nên kết hợp rau răm với những thực phẩm sau để tránh gây hại cho sức khỏe.
Công dụng của rau sam không phải là đồn thổi mà theo các nhà khoa học Mỹ và Úc, trong rau sam chứa nhiều axít béo omega-3 hơn các loại rau ăn lá khác. Đây cũng là loại rau chứa nhiều loại vitamin và các chất khoáng như magiê, canxi, kali và sắt.
Đu đủ có thể coi là “thần dược”, bởi nhiều bộ phận của cây đu đủ không những được dùng làm thức ăn mà còn được dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh. Tuy nhiên, một số người nếu ăn quá nhiều đu đủ chín sẽ khiến bệnh tình càng nặng hơn.
Sữa đậu nành là thực phẩm có hàm lượng protein cao gấp 3 lần các loại thịt, giàu canxi, sắt, các nguyên tố vi lượng, axit béo không bão hòa… là các chất giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch. Người bình thường có thể dùng hằng ngày nhưng cần phải "nằm lòng" những kiêng kỵ dưới đây.
