Theo phong tục truyền thống, vào giờ phút Giao thừa người Việt thường làm lễ cúng với ý nghĩa bỏ đi những điều không tốt từ năm cũ và đón những điều tốt đẹp.
Ngày 23 tháng chạp, gia chủ đã làm lễ cúng để tiễn ông Táo về trời, thì năm mới sắp đến, lại rước Táo quân về nhà để mong giữ cho bếp núc được ấm cúng.
