`

Công nhận Ngày của phở tại Nhật Bản

Chủ nhật, 03/04/2016 | 20:44 GMT+7

Ngày 4/4 hàng năm sẽ trở thành “Ngày của phở” tại Nhật Bản, nhằm giới thiệu món truyền thống của Việt Nam đến từng người dân xứ hoa anh đào và góp phần vào phát triển nền văn hóa ẩm thực tinh tế của Nhật Bản.

Công nhận Ngày của phở tại Nhật Bản - Ảnh 1

Tổng lãnh sự VN tại Osaka Trần Đức Bình phát biểu tại Lễ công bố

Bộ Ngoại giao Việt Nam cho biết, buổi lễ công bố và chứng nhận cho sự kiện này diễn ra hôm 2/4, tại Trung tâm EXPO City Osaka, với sự tham dự của ông Trần Đức Bình, Tổng Lãnh sự Việt Nam tại Osaka, ông Muraoka Hiroshi, Chủ tịch Công ty Acecook, ông Kase Kiyoshi, Chủ tịch Hiệp hội các ngày kỷ niệm Nhật Bản, và diễn viên nổi tiếng Ayaka Miyoshi và đông đảo người dân Nhật Bản.

Sau lễ trao giấy chứng nhận, ông Muraoka Hiroshi, Chủ tịch Công ty Acecook, cho biết Acecook bắt đầu đưa món phở ăn liền vào hệ thống các cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản. Toàn bộ nguyên liệu bánh phở của sản phẩm phở ăn liền được làm từ gạo của Việt Nam nhằm tái hiện một cách trung thực hương vị của món ăn tinh tế này.

Nước súp cho các sản phẩm phở ăn liền được nghiên cứu, thử nghiệm và sản xuất theo hương vị của những quán phở ngon nổi tiếng trên khắp đất nước Việt Nam để tạo ra sản phẩm phở ngon, hợp khẩu vị với người dân Nhật Bản.

Đây là lần đầu tiên món phở truyền thống của Việt Nam nổi tiếng khắp nơi trên thế giới có một ngày kỷ niệm riêng. Ngày 4/4 được chọn vì số 4 trong tiếng Anh khi phát âm giống âm “phở” để giúp mọi người dễ nhớ.

Buổi lễ diễn ra vào ngày cuối tuần đúng thời điểm hoa anh đào nở rộ thu hút sự chú ý đặc biệt của hàng chục nghìn lượt người dân Osaka và các thành phố lân cận tới tham quan. Các bạn lưu học sinh Việt Nam và cộng đồng người Việt Nam sinh sống tại khu vực Kansai cũng đã đến tham dự để ủng hộ cho sự kiện.

Theo Tiền phong

Bạn đang đọc bài viết Công nhận Ngày của phở tại Nhật Bản tại chuyên mục Tin thế giới của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
Roop DurgapalViệt NamNhật Bảnđại sứ quánAasiya Kazivụ Anh rời khỏi EU
Theo nguoiduatin.vn

Xem thêm tin chuyên mục Tin tức