+Aa-
    Zalo

    Món ngon mỗi ngày: Cách làm dưa giá chua ngọt, giòn giòn chống ngán ngày Tết

    ĐS&PL Dưa giá chua ngọt là món ăn dễ làm, rất thích hợp với bữa ăn trong những ngày Tết.

    Dưa giá chua ngọt là món ăn dễ làm, rất thích hợp với bữa ăn trong những ngày Tết.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    - 1 bát đường

    - 1 bát nước

    -1/2 bát giấm trắng

    - 400 gram giá đỗ

    - 1 bó hành lá

    - 1 bó hẹ

    - 1/2 củ cà rốt

    - 2-3 củ hành tím, hũ sạch đựng dưa.

    Cách làm dưa giá chua ngọt giải ngán ngày Tết

    - Bước 1: Bạn cho đường, giấm, nước vào nồi và khuấy đều sau đó bật bếp nấu cho hỗn hợp nước giấm đường sôi lên 1-2 phút thì tắt bếp, để cho nguội. Vậy là chúng ta có hỗn hợp nước muối dưa giá.

    - Bước 2: Giá đỗ nhặt bỏ bớt phần gốc rễ sau đó đem rửa thật sạch, để ráo hết nước.

    - Bước 3: Cà rốt nạo bỏ vỏ rồi đem nạo hoặc thái dạng sợi, hành lá và lá hẹ rửa sạch sau đó thái khúc, hành khô đem thái lát mỏng.

    - Bước 4: Cho giá đỗ vào chậu sạch hoặc một cái rổ, tiếp theo bạn cho hành lá, rau hẹ, hành tím, cà rốt vào cùng và nhẹ nhàng trộn đều nguyên liệu.

    - Bước 5; Bạn cho tất cả phần giá đỗ vừa trộn vào hũ sạch sau đó rót nước giấm đường đổ ngập giá là được, dùng đĩa chèn lên trên cho dưa giá luôn ngập trong nước sẽ nhanh chua và chua đều hơn.

    - Bước 6: Bạn chỉ cần muối khoảng nửa ngày là có thể ăn. Nếu chưa dùng hết, bạn nên cất dưa trong tủ lạnh để không bị chua.

    Chúc bạn thực hiện thành công!

    Quỳnh Chi (T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/mon-ngon-moi-ngay-cach-lam-dua-gia-chua-ngot-gion-gion-chong-ngan-ngay-tet-a262055.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    vtc.vn
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan