Vụ cá kho có giòi: CleverFood làm ăn ra sao?


Thứ 2, 05/04/2021 | 03:42


Cùng sự kiện

Sau 5 năm, hệ thống CleverFood của ông Hà Minh Đức phát triển được 10 cửa hàng với doanh thu khá khiêm tốn.

Sau 5 năm, hệ thống CleverFood của ông Hà Minh Đức phát triển được 10 cửa hàng với doanh thu khá khiêm tốn.

Khách hàng phản ánh sản phẩm cá kho của CleverFood có giòi. Ảnh: Tri thức trực tuyến

Mấy ngày gần đây, sự việc cá kho tại cửa hàng CleverFood số 40 phố Nguỵ Như Kon Tum (quận Thanh Xuân, Hà Nội) có giòi bò lúc nhúc khiến dư luận xôn xao.

Chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch tại Hà Nội phát thông báo tạm dừng bán hàng toàn hệ thống từ ngày 4/4 đến hết ngày 6/4 để rà soát, thanh lọc hàng hoá cũng như đào tạo lại nhân sự để không có những sản phẩm kém chất lượng đến tay người tiêu dùng.

Theo tìm hiểu, đơn vị sở hữu hệ thống cửa hàng CleverFood tại Hà Nội là Công ty cổ phần Thực phẩm sạch CleverFood. Doanh nghiệp được thành lập vào tháng 4/2016, đăng ký địa trụ sở chính tại thôn Sen Hồ, xã Lệ Chi, huyện Gia Lâm, Hà Nội.

Năm 2017, vốn điều lệ của CleverFood là 1 tỷ đồng, thế nhưng đến năm 2019, công ty đã giảm vốn xuống còn hơn 800 triệu đồng. Giám đốc doanh nghiệp kiêm người đại diện pháp luật là ông Hà Minh Đức. Ông Đức đồng thời cũng là cổ đông sáng lập nắm giữ 50% vốn doanh nghiệp, hai cá nhân khác sở hữu 49% và 1% vốn.

Năm 2016, chuỗi 6 cửa hàng bán lẻ thực phẩm sạch CleverFood được "trình làng". Ngay sau đó đã nhận được sự quan tâm không nhỏ từ phía người tiêu dùng. Tuy nhiên, kết quả inh doanh của CleverFood không mấy khả quan. Trong năm 2017, doanh thu thuần của chuỗi cửa hàng do vợ chồng ông Hà Minh Đức làm chủ chỉ đạt 51 triệu đồng, lỗ thuần ở mức 506 triệu đồng.

Đến năm 2018 và 2019, kết quả kinh doanh của CleverFood dần đi lên với doanh thu thuần lần lượt đạt 2,2 tỷ đồng và 6,9 tỷ đồng. Lãi thuần lần lượt là -294 triệu đồng và 114 triệu đồng.

Đến nay, CleverFood đã phát triển được hệ thống 10 cửa hàng ở Hà Nội, gồm: Số 40 Ngụy Như Kon Tum, Thanh Xuân; 36 Lưu Hữu Phước, Mỹ Đình 1, Nam Từ Liêm; 38/26 Đỗ Quang, Trung Hòa, Cầu Giấy; tầng 1 tòa S3, KĐT Goldmark City, 136 Hồ Tùng Mậu, Bắc Từ Liêm; 10/106 Hoàng Quốc Việt, Nghĩa Đô, Cầu Giấy; B71 ngõ 76/8 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy; Shophouse D15 tòa D - KĐT Sky Imperia Garden - 423 Minh Khai, Hai Bà Trưng; Tầng 1 Toà G4 Chung cư Five Star Garden, 460 Khương Đình, Thanh Xuân; tầng 1 tòa B Vinaconex2; đối diện sảnh tòa CT-B chung cư Sun Square, Mỹ Đình 2, Từ Liêm.

Theo tìm hiểu của PV, tháng 8/2020, vợ ông Hà Minh Đức cũng đăng ký hộ kinh doanh ngành nghề bán buôn, bán lẻ lương thực, thực phẩm, chế biến và bảo quản các sản phẩm từ thịt, sữa, thủy sản.

Như đã đưa tin, ngày 2/4, anh Nguyễn Văn Tuyền (Hà Nội) đăng tải lên trang cá nhân đoạn video ghi lại cảnh giòi bò lúc nhúc trong khúc cá kho do anh đặt mua cùng với nhiều mặt hàng thực phẩm khác tại chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch CleverFood trên phố Ngụy Như Kon Tum (Thanh Xuân, Hà Nội).

Sau khi tiếp nhận thông tin khách hàng phản ánh, ngày 4/4, cán bộ Đội QLTT số 12 đã cử lực lượng xuống làm việc trực tiếp với CleverFood.

Tại đây Đội QLTT số 12 đã tiến hành lập biên bản, kiểm tra lại toàn bộ quy trình, khâu tiêu thụ sản phẩm. Bước đầu chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch CleverFood cung cấp đầy đủ giấy tờ kinh doanh.

Trên trang Fanpage CleverFood, ông Hà Minh Đức- Giám đốc Công ty Cổ phần Thực phẩm sạch CleverFood đã gửi lời xin lỗi anh Nguyễn Văn Tuyền và toàn bộ khách hàng.

Ông Đức thừa nhận vì tham mở rộng hệ thống, tham chạy theo doanh thu, ông đã buông lỏng các khâu bảo quản và đào tạo nhân sự dẫn đến các lỗi về sản phẩm gần đây, đặc biệt là vụ việc cá kho bị lỗi mà anh Tuyền mua phải.

Được biết, đây không phải lần đầu chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch này gặp sự cố về sản phẩm có vấn đề. Trước đó vào tháng 8/2019, một khách hàng đặt mua một con tôm hùm tại CleverFood (cơ sở tại CT14A1 Ciputra, KĐT Nam Thăng Long, Hà Nội). Tuy nhiên, sau khi chế biến, người này phát hiện con tôm hùm vừa mua đã bị hỏng quá nửa, thịt tôm đã ngả sang màu đen.

Bạch Hiền