`

Nước kiềm (nước điện giải) có thực sự tốt cho sức khỏe con người?

Thứ năm, 09/07/2020 | 13:57 GMT+7

(ĐS&PL) Được xem là loại nước có thể mang lại nhiều tác dụng vượt trội cho sức khỏe con người và gần đây đã trở thành xu hướng lựa chọn trong mỗi gia đình, vậy nước điện giải ion kiềm có thực sự tốt không?

Nước kiềm (nước ion kiềm giàu hydro) là gì?

Từ thời xưa, nhiều mỏ nước, giếng nước khoáng ngầm có khả năng chữa bệnh được phát hiện khắp nơi trên thế giới như ở Himalayas – Trung Quốc, Lourdes – Pháp, Tlacote – Mexico, Delhi – Ấn Độ, Nordenau – Đức… Loại nước này có thể chữa được cả bệnh béo phì, bệnh đường ruột, ung thư và giúp làm đẹp da, ngăn chặn lão hóa hiệu quả. Ngoài ra hang nước Lourdes ở Pháp còn trở thành nơi nghỉ dưỡng và uống nước để phục hồi sức khỏe.

Giữa năm 1931, các nhà khoa học Nhật Bản qua cuộc nghiên cứu và phân tích các nguồn nước này đã nhận thấy chúng sở hữu nhiều đặc tính vượt trội như: nước tồn tại ở dạng ion, giàu tính kiềm, chứa nhiều vi khoáng và hydrogen và có cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ. Dựa vào kết quả đó, năm 1949 các nhà khoa học Nhật Bản tiếp tục ứng dụng công nghệ điện phân (điện giải) nhằm tái tạo và nâng cấp nguồn nước này. Họ gọi đây là nước ion kiềm (alkaline ionized water). 

Nước kiềm (nước điện giải) có thực sự tốt cho sức khỏe con người? - Ảnh 1

Khác với nước thông thường, nước được tạo từ máy điện giải có tính kiềm và chứa lượng lớn khí hydrogen, được xem là nguyên tố dồi dào nhất trong vũ trụ. Hydrogen cũng có phân tử nhỏ nhất trên hành tinh, rất khó hòa tan trong nước (mỗi lít nước hòa tan được 1,6mg ở nhiệt độ 2) và chống oxy hóa rất tốt sẽ giúp bảo vệ các tế bào bằng cách trung hòa các gốc tự do gây hại.

Điểm nổi bật của nước điện giải ion kiềm so với nước thường

Nước điện giải (ionized water) được sản xuất với công nghệ điện giải (điện phân) qua quá trình tách nước tạo thành ion H+ và OH- nhằm thay đổi độ pH của nước. Sau quá trình điện giải sẽ hình thành 2 nhóm nước là: Nhóm nước giàu tính ion kiềm (alkaline ionized water) có tính kiềm với độ pH>7 và nhóm nước giàu tính axit (acidic ionized water) có tính axit với độ pH<7.

Theo đó, nước giàu tính kiềm có độ pH trong khoảng 8.5 – 9.5 là loại nước uống rất tốt, phù hợp uống hàng ngày nhằm cải thiện sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, giúp phòng chống và hỗ trợ điều trị các căn bệnh mãn tính như gout, ung thư, cao huyết áp, loãng xương, đau dạ dày, tiểu đường… Nước giàu axit thường được dùng cho mục đích vệ sinh và làm đẹp, không thể uống. 

Nước kiềm (nước điện giải) có thực sự tốt cho sức khỏe con người? - Ảnh 2

Tác dụng của nước kiềm đã được nhiều nghiên cứu chỉ ra. Năm 2012, nghiên cứu do bác sĩ Jamie Koufman và Nikki Johnston thực hiện cho thấy nước kiềm với độ pH 8.8 có thể làm ức chế enzyme Pepsin, vì thế nếu uống nước kiềm thường xuyên sẽ tốt hơn cho người bị bệnh trào ngược dạ dày.

Một nghiên cứu khác cũng cho thấy huyết áp, đường huyết và lượng mỡ máu của một người giảm đáng kể sau 3 – 6 tháng uống nước kiềm. Có thể nói uống nước kiềm có thể mang lại những hiệu quả tích cực cho sức khỏe con người.

Ngoài ra nước tính kiềm cũng rất tốt khi dùng để nấu ăn, ngâm các loại thịt, rau… giảm vị đắng tự nhiên của các loại rau củ quả và làm giảm dư lượng thuốc trừ sâu bám trên bề mặt hoa quả và các loại thực phẩm. Bên cạnh đó còn giúp giảm thời gian nấu, tăng hương vị của thức ăn nếu được dùng trong nấu nướng.

Trong khi đó nước có tính axit nhẹ (pH từ 5 – 6.5) lại có tác dụng tốt trong việc chăm sóc da. Trên da chúng ta có một lớp màng tính axit nhẹ giúp bảo vệ da khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn, vì thế rửa mặt bằng nước có tính axit sẽ giúp làn da khỏe đẹp hơn.

Nước kiềm (nước điện giải) có thực sự tốt cho sức khỏe con người? - Ảnh 3

Công dụng nổi bật của nước ion kiềm

Giàu tính kiềm tự nhiên (Độ pH 8.5 - 9.0 - 9.5)

Đối với một người khỏe mạnh thì cơ thể sẽ có tính kiềm nhẹ, độ pH xấp xỉ 7.4. Nhưng thực tế hàm lượng axit trong cơ thể luôn rơi vào tình trạng dư thừa vì nhiều nguyên nhân như: căng thẳng đầu óc, ô nhiễm môi trường, cảm xúc tiêu cực, sử dụng chất kích thích hoặc dùng nhiều thức ăn, thức uống độc hại.

Theo con số thống kê có đến 80% các loại thực phẩm mang tính axit. Axit dư thừa sẽ dẫn đến một số căn bệnh nguy hiểm như: đau dạ dày, gout, axit trào ngược dạ dày, ung thư, viêm khớp, viêm nhiễm, béo phì, thừa cholesterol và một số căn bệnh khác.

Nước có độ pH 8.5 – 9.5 sẽ mang lại những công dụng tuyệt vời như:

Trung hòa axit dư thừa trong cơ thể.

Cân bằng cơ thể trở về trạng thái tích cực.

Phòng chống và hỗ trợ điều trị một số bệnh liên quan đến axit như: gout, đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa, trào ngược axit.

Đặc biệt hỗ trợ việc bài tiết nhẹ nhàng, dễ hơn giúp đường ruột sạch sẽ và luôn khỏe mạnh. Những bệnh nhân táo bón sẽ thấy tác dụng rất rõ ràng của loại nước này.

Chống oxy hóa cực mạnh

Có thể hiểu một cách đơn giản các chất chống oxy hóa là chất giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa, đẩy lùi lão hóa tế bào trong cơ thể. 

Nước điện giải kiềm hóa với lượng hydro phân tử cực cao – là chất chống oxy hóa mạnh nhất trong tự nhiên nhờ thế mang lại những tác động tích cực đến quá trình đẩy lùi lão hóa. Chỉ số ORP (khả năng oxy hóa – khử) dùng để đánh giá khả năng oxy hóa các chất ô nhiễm của nước điện giải nằm trong khoảng -400 đến -800 do đó có tính chống oxy hóa rất cao, cao hơn nhiều so với trà xanh.

Mỗi ngày chúng ta có thể bị đe dọa tấn công bởi hơn 10,000 gốc tự do. Việc bổ sung hydrogen từ nước kiềm sẽ giúp trung hòa các gốc tự do nguy hiểm này, hạn chế khả năng gây hại cho cơ thể tối đa. Công dụng chính của loại nước này chính là mang những hydro phân tử vào cơ thể giúp:

Làm chậm quá trình lão hóa tế bào

Khử gốc tự do, ngăn chặn các nguyên nhân gây bệnh

Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Phòng chống các căn bệnh nguy hiểm: máu nhiễm mỡ, tim mạch, tiểu đường, gout, ung thư…

Phân tử nước siêu nhỏ (chỉ 0.5 nanomet)

Nước kiềm (nước điện giải) có thực sự tốt cho sức khỏe con người? - Ảnh 4

Kích thước phân tử của nước ion điện giải chỉ bằng khoảng 1/5 so với kích thước của cụm phân tử nước thông thường. Nhờ cấu tạo đặc biệt này mà nước ion kiềm có khả năng thẩm thấu mạnh và nhanh hơn, giúp:

Vận chuyển các chất dinh dưỡng nhanh và vô cùng hiệu quả cho tế bào

Là nước uống chống khát nhanh

Giúp bài trừ các độc tố trong cơ thể, làm nước detox hiệu quả

Giúp tẩy rửa các tế bào, thanh lọc các chất cặn bã có hại ra ngoài cơ thể

Có tác dụng thải độc cho các loại rượu bia, nên uống nước trước, trong và sau khi uống rượu bia.

Dùng nước ion kiềm có độ pH 9.5 để pha trà, cà phê hay nấu canh sẽ mang lại mùi vị thơm ngon. Đặc biệt loại nước này còn giúp làm mềm thực phẩm, giải phóng và bảo toàn được các chất dinh dưỡng khi chế biến các món luộc và hầm.

Giàu vi khoáng tự nhiên

Các loại vi khoáng tự nhiên vẫn được bảo toàn ở mức độ phù hợp với cơ thể khi tồn tại trong nước điện giải ion kiềm. Có nhiều loại máy điện giải và máy tạo nước có thể bỏ thêm khoáng chất trong giai đoạn lọc cuối nhưng các loại khoáng chất nhân tạo không thể nào bằng khoáng chất tự nhiên được tạo ra bằng máy điện giải.

Lựa chọn sử dụng máy điện giải chất lượng để tạo nước tốt cho sức khỏe

Nếu như trước đây, nước uống đun sôi để nguội, nước có sử dụng các công nghệ lọc nước được sử dụng phổ biến, thì ngày nay nước ion kiềm đang là nước uống đứng đầu danh sách các loại nước uống tốt cho sức khỏe nhờ công nghệ điện giải tân tiến nhất Nhật Bản.

Hiện nay tại hơn 180 quốc gia đang phát triển trên thế giới, máy lọc nước điện giải đã được sử dụng rộng rãi trong đời sống và được công nhận là sản phẩm có nhiều tính năng hữu ích. Bạn có thể tùy chỉnh độ pH khi tạo nước ion kiềm để phù hợp với mục đích sử dụng của mình.

Sử dụng máy điện giải ion kiềm không chỉ tạo ra một nguồn nước uống sạch đáp ứng nhu cầu hấp thụ nước cơ bản mà còn là một loại nước uống rất tốt cho sức khỏe, có khả năng hỗ trợ phòng chống và điều trị bệnh tối đa.

Trong đó, máy lọc nước điện giải thương hiệu Panasonic là sản phẩm nổi tiếng, sở hữu các tính năng vượt trội, được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng hiện nay.

Các dòng máy lọc nước Panasonic hiện nay có thể kể tới: Máy lọc nước Panasonic TK AS46, TK AS45, TK AS66,...

Nước kiềm (nước điện giải) có thực sự tốt cho sức khỏe con người? - Ảnh 5

Máy lọc nước điện giải tạo ion kiềm Panasonic có khả năng tạo ra nước ion kiềm với các khoáng chất tự nhiên bằng cơ chế điện phân liên tục đến từ công nghệ Nhật Bản. Nước sau khi qua máy điện giải Panasonic phục vụ nhu cầu của con người: chăm sóc sức khỏe, làm đẹp, nấu ăn, vệ sinh, sát khuẩn, đây chắc chắn cũng là câu trả lời thoả đáng cho câu hỏi “Máy lọc nước Panasonic có tốt không”.

Sản phẩm được chứng nhận là Thiết bị đạt chuẩn Y tế, được Bộ Y tế Việt Nam và các Hiệp hội chất lượng nước Nhật Bản kiểm chứng (JWPA, NSF42).

Liên hệ Trung tâm phân phối máy lọc nước Panasonic uy tín để biết thêm chi tiết. Hotline hỗ trợ: 1900 2645.

 Huyền Nguyễn

Bạn đang đọc bài viết Nước kiềm (nước điện giải) có thực sự tốt cho sức khỏe con người? tại chuyên mục Xã hội của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard

Xem thêm tin chuyên mục Xã hội