`

SET BUFFET- Đừng để đi ăn mà phải mang bực vào người

Thứ ba, 01/10/2019 | 10:24 GMT+7

(ĐS&PL) Bỏ tiền đi ăn nhà hàng, được ăn những món ăn ngon mà lại nhận được thái độ phục vụ không tốt của nhân viên phục vụ thì quý thực khách sẽ nghĩ gì ?

Gần đây nhất xảy ra vụ việc ”nhà hàng thịt nướng kiểu Nhật tại Hà Nội đuổi khéo khách hàng vì đông trẻ con”. Câu chuyện xảy ra khi nhóm khách hàng này đi 6 người lớn, 6 trẻ con và không có kế hoạch ăn/đặt bàn trước khi đi chơi tại 1 trung tâm thương mại. Chọn ngẫu nhiên để dùng bữa tại nhà hàng thịt nướng kiểu Nhật, nhóm khách hàng được xếp bàn rồi gọi món. Ngồi đợi 15 phút cho đầy đủ nhóm (nhóm đến không cùng lúc) thì được nhân viên nhà hàng mời kiểm tra chiều cao các bé để tính tiền (nhóm khách hàng có 2 bé dưới 1m -được free, 2 bé trên 1m -70k/suất và 2 bé lớn -bằng suất người lớn). Cao trào được đẩy lên khi nhóm đã ngồi được 20 phút và đồ ăn sắp được mang lên thì quản lý nhà hàng sau đó đã ra “đuổi khéo” nhóm khách hàng này bằng cách mời nhóm khách hàng ngồi gọn vào 1 bàn do các bàn kia đã có khách đặt trước. Bức xúc vì 12 người bị dồn vào 1 bàn đơn, nhóm khách hàng đã bỏ đi nhà hàng khác và gây ra nhiều ý kiến trái chiều sau khi sự việc được đăng lên các trang mạng xã hội

Và còn rất nhiều các câu chuyện giờ khóc giở cười bắt nguồn xoay quanh khách hàng và nhân viên phục vụ:

Đi ăn lẩu ở nhà hàng nổi tiếng Hà Nội, 4 cô gái trẻ bức xúc vì xin thìa ăn chè bị nhân viên bảo: "Chị húp đi". Ngay sau đó, nhà hàng đã lên tiếng thừa nhận nhân viên đã kém tôn trọng khách hàng nhưng vẫn không xoa dịu được sự bức xúc.

Một sự việc khác diễn ra cách đây khá lâu tại 1 nhà hàng hải sản ở Nha Trang: Khi bị thắc mắc về thái độ phục vụ, chất lượng đồ ăn, nhân viên nhà hàng đã có những lời lẽ to tiếng rồi hất tung bát bẩn và đuổi khách. Một ngày sau đó, nhân viên này bị cho thôi việc. Tuy nhiên sự việc đã được phản hồi tới đường dây nóng và đã được cơ quan chức năng thành phố Nha Trang cuộc xử lý.

Nếu không được đào tạo bài bàn và truyền tải tư tưởng phục vụ chuyên nghiệp, nhân viên rất dễ mắc phải các lỗi dù sơ đẳng nhưng cực kỳ nghiêm trọng như: Thiếu lời chào hỏi khách, không chủ động dẫn khách vào bàn, thu dọn bàn ăn khi khách chưa dùng xong, để khách chờ đợi quá lâu mà không có phản hồi, đuổi khách khi gần đến giờ đóng cửa…

Nhân viên lễ tân là bộ mặt của nhà hàng trong khi những nhân viên phục vụ lại là những người tiếp xúc trực tiếp với khách hàng, mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất về chất lượng và dịch vụ. Họ làm tốt thì không sao nhưng nếu họ làm việc thiếu chuyên nghiệp và thiếu cái tâm với nghề thì thiệt hại vẫn thuộc về người chủ và thương hiệu của nhà hàng đó.

Rõ ràng với nhà hàng, không gian đẹp, đồ ăn ngon chỉ là điều kiện cần mà để khách hàng yêu quý, quay lại với nhà hàng, giới thiệu thêm với bạn bè thì biểu hiện về chất lượng dịch vụ sẽ quyết định sự thành công mà trong đó, tác phong và thái độ của đội ngũ nhân viên phục vụ là yếu tố quan trọng hàng đầu

Với phương châm “ Khắt khe với chính mình để phục vụ hoàn hảo hơn”. SET Buffet tự hào có đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, trẻ chung, năng động, được đào tạo bài bản và tràn đầy nhiệt huyết với công việc. Hãy đến với SET Buffet-214 Hào Nam để được thưởng thức những món ăn buffet hải sản cực ngon trong một không gian sang trọng, đẳng cấp cùng sự phục vụ tận tình, chu đáo giúp quý thực khách có được cảm giác thoải mái, ấm cúng như đang dùng bữa tại chính gia đình mình vậy.

SET Buffet-đậm đà như bữa cơm của mẹ!

SET BUFFET- Đừng để đi ăn mà phải mang bực vào người - Ảnh 1
Luôn nở nụ cươi thân thiện trên môi là điều không thể thiếu của nhân viên lễ tân

SET BUFFET- Đừng để đi ăn mà phải mang bực vào người - Ảnh 2
Những buổi họp rút kinh nghiệm là cực kỳ quan trọng đối với đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp 

SET BUFFET- Đừng để đi ăn mà phải mang bực vào người - Ảnh 3 SET BUFFET- Đừng để đi ăn mà phải mang bực vào người - Ảnh 4

SET BUFFET- Đừng để đi ăn mà phải mang bực vào người - Ảnh 5
Luôn tỉ mẩn với công việc mình làm

SET BUFFET- Đừng để đi ăn mà phải mang bực vào người - Ảnh 6

Chuẩn bị những sự phục vụ tốt nhất để mang lại những cảm xúc thoải mái, tuyệt vời nhất cho khách hàng

SET BUFFET- Đừng để đi ăn mà phải mang bực vào người - Ảnh 7
Luôn làm việc tràn đầy nhiệt huyết và mang lại niềm vui trong công việc

SET BUFFET- Đừng để đi ăn mà phải mang bực vào người - Ảnh 8

SET BUFFET- Đừng để đi ăn mà phải mang bực vào người - Ảnh 9

Những món quà nhỏ nhưng được mang tặng với tất cả sự chân thành  

SET BUFFET- Đừng để đi ăn mà phải mang bực vào người - Ảnh 10

SET BUFFET- Đừng để đi ăn mà phải mang bực vào người - Ảnh 11
Thật khó để khiến những đứa trẻ nghịch ngợm ngồi yên một chỗ nhưng thực khách hoàn toàn yên tâm vì đã có sự quan tâm đặc biệt và xử lý tình huống chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên phục vụ được đào tạo bài bản

BẢNG GIÁ SET BUFFET (chưa bao gồm VAT):
- Buổi trưa từ thứ 2 đến thứ 6: 
#329K/suất
- Các buổi tối, cuối tuần và ngày lễ: 
#389K/suất
TRẺ EM:
- Dưới 1m: FREE.
- Từ 1m - 1m3: 50% giá người lớn.
- Trên 1m3: Giá người lớn.
---
SET BUFFET
Địa Chỉ: Tầng 6 - Toà Nhà NHS Center - 214 Hào Nam
Hotline: 0963.766.858 - 0243.622.9955
Website: 
https://setbuffet.com/
Fanpage: 
https://www.facebook.com/Seafoodbuffet214HaoNam/

H. Lan/ Sức Khỏe 365

Bạn đang đọc bài viết SET BUFFET- Đừng để đi ăn mà phải mang bực vào người tại chuyên mục Xã hội của báo Đời sống Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
Tin tài trợ
SET BUFFETĐừng để đi ănphải mang bực vào ngườiBỏ tiền đi ăn nhà hàngđược ăn những món ăn ngon mà lại nhận được thái độ phục vụ không tốt c6 trẻ con và không có kế hoạch ăn/đặt bàn trước khi đi chơi tại 1 trung tâm thnhóm khách hàng được xếp bàn rồi gọi món. Ngồi đợi 15 phút cho đầy đủ nh2 bé trên 1m -70k/suất và 2 bé lớn -bằng suất người lớn). Cao trào được đẩynhóm khách hàng đã bỏ đi nhà hàng khác và gây ra nhiều ý kiến trái chiều sau kh4 cô gái trẻ bức xúc vì xin thìa ăn chè bị nhân viên bảo: \"Chị húp đi\". Ngay nhà hàng đã lên tiếng thừa nhận nhân viên đã kém tôn trọng khách hàng nhưng vchất lượng đồ ănnhân viên nhà hàng đã có những lời lẽ to tiếng rồi hất tung bát bẩn và đuổnhân viên này bị cho thôi việc. Tuy nhiên sự việc đã được phản hồi tới đưnhân viên rất dễ mắc phải các lỗi dù sơ đẳng nhưng cực kỳ nghiêm trọng nhkhông chủ động dẫn khách vào bànthu dọn bàn ăn khi khách chưa dùng xongđể khách chờ đợi quá lâu mà không có phản hồiđuổi khách khi gần đến giờ đóng cửa… Nhân viên lễ tân là bộ mặt của nhmang đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất về chất lượng và dịch vkhông gian đẹp
Theo NĐT

Xem thêm tin chuyên mục Xã hội