`

Tận mắt chứng kiến kỹ nghệ săn "đặc sản" bọ xít của người Mường

Thứ tư, 23/04/2014 | 12:11 GMT+7

(ĐSPL) - Mặc dù không còn ở nhà sàn, hay mặc các trang phục của dân tộc mình, nhưng người Mường tại thôn Muồng Cháu, xã Ba vì, Hà Nội vẫn giữ thói quen đi bắt bọ xít mỗi khi mùa hè tới.
 
Tận mắt chứng kiến kỹ nghệ săn "đặc sản" bọ xít của người Mường - Ảnh 1
Đầu mùa hè là thời điểm nhãn, vải đang ra hoa, thu hút nhiều bọ xít đến sinh sản.
Tận mắt chứng kiến kỹ nghệ săn "đặc sản" bọ xít của người Mường - Ảnh 2
Mặc dù nước đái của bọ xít có thể gây bỏng da nhưng vì đã thành thạo nên anh Long không dùng bất cứ phương pháp bảo vệ nào.
Tận mắt chứng kiến kỹ nghệ săn "đặc sản" bọ xít của người Mường - Ảnh 3
Dụng cụ đi "săn" là túi nilon buộc vào một cây sào dài.


Tận mắt chứng kiến kỹ nghệ săn "đặc sản" bọ xít của người Mường - Ảnh 4
Là người Mường gốc tại đây, anh Thắng không ngại chui vào các bụi cây để "săn bọ xít".
Tận mắt chứng kiến kỹ nghệ săn "đặc sản" bọ xít của người Mường - Ảnh 5
Bọ xít được bỏ vào chiếc xô chứa nước vôi trong để khử mùi hôi.
Tận mắt chứng kiến kỹ nghệ săn "đặc sản" bọ xít của người Mường - Ảnh 6

Tận mắt chứng kiến kỹ nghệ săn "đặc sản" bọ xít của người Mường - Ảnh 7
Những "mẻ" bọ xít liên tục được thu về.


Tận mắt chứng kiến kỹ nghệ săn "đặc sản" bọ xít của người Mường - Ảnh 8
Mỗi cân bọ xít tươi sẽ bán được từ 50.000-60.000 đồng.
Tận mắt chứng kiến kỹ nghệ săn "đặc sản" bọ xít của người Mường - Ảnh 9
Sau 2 tiếng đi "săn" sẽ thu được khoảng 1kg bọ xít.
Tận mắt chứng kiến kỹ nghệ săn "đặc sản" bọ xít của người Mường - Ảnh 10
Trước khi đưa vào chế biến, bọ xít sẽ được vứt bỏ phần cánh.
Tận mắt chứng kiến kỹ nghệ săn "đặc sản" bọ xít của người Mường - Ảnh 11
Ít ai nghĩ loài bọ xít xấu xí này có thể trở thành đặc sản.


Tận mắt chứng kiến kỹ nghệ săn "đặc sản" bọ xít của người Mường - Ảnh 12
Sau khi chế biến, bọ xít sẽ có giá 200.000 đồng/đĩa.
Bạn đang đọc bài viết Tận mắt chứng kiến kỹ nghệ săn "đặc sản" bọ xít của người Mường tại chuyên mục Tin tức của Tạp chí Đời sống và Pháp luật. Mọi thông tin góp ý phản hồi xin gửi về hòm thư dsplonline.toasoan@gmail.com hoặc Hotline: 098.310.8812
Flipboard
săn đặc sản bọ xítBọ xítvườn nhãnMuồng CháuBa VìHà nộisăn bọ xítđặc sản bọ xít. người mườngbo xit
Mạnh Nguyễn

Xem thêm tin chuyên mục Tin tức