+Aa-
    Zalo

    Cách làm salad vỏ thanh long hấp dẫn, lạ miệng

    • DSPL

    (ĐS&PL) - (ĐSPL) – Salad vỏ thanh long có thể sẽ lạ lẫm với rất nhiều người. Tuy nhiên, để đổi vị món ăn cũng như tiết kiệm bạn có thể tận dụng vỏ quả thanh long.

    (ĐSPL) – Salad vỏ thanh long có thể sẽ lạ lẫm với rất nhiều người. Tuy nhiên, để đổi vị món ăn cũng như tiết kiệm bạn có thể tận dụng vỏ quả thanh long để chế biến thêm món ăn mới vừa ngon vừa thanh mát.

    1. Salad vỏ thanh long ngon rẻ

    Nguyên liệu:

    2 vỏ quả thanh long

    1/2 quả ớt chuông

    Gia vị: Muối, bột nêm và 1 chút dầu mè


    Các bước để làm salad từ vỏ quả thanh long:

    Với vỏ quả thanh long bạn đem gọt bỏ hết phần vảy và phần trơn láng bên ngoài của quả. Sau đó, đem rửa thật sạch. Rồi tách lấy vỏ quả thanh long

    Thái vỏ quả thanh long thành các sợi nhỏ vừa ăn.


    Với ớt chuông, bạn đem bỏ hạt rồi đem thái sợi giống như vỏ quả thanh long.

    Ớt chuông xanh thái sợi


    Cho ớt chuông + vỏ quả thanh long vào tô rồi nêm chút muối, bột nêm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

    Trộn thật đều, sau chừng 5-7 phút bạn thấy nguyên liệu này mềm và ngấm gia vị. Lúc này bạn thêm chút dầu mè vào trộn đều cùng, cho món salad ra đĩa.


    2. Cách làm salad thanh long cực ngon

    Nguyên liệu:

    1 quả thanh long đỏ hoặc trắng

    6 con tôm

    100g cồi sò điệp

    300g cần tây

    2 thìa súp xốt mayonnaise

    Muối, tiêu, dầu ăn, rượu trắng, bơ.


    Cách làm:

    Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ lưng lấy chỉ đen, luộc chín, chẻ đôi.

    Cồi sò điệp rửa sạch, ướp chút muối, tiêu, rượu trắng.

    Làm nóng chảo với ít bơ, cho cồi sò điệp và tôm vào áp chảo nhanh, trút ra đĩa.

    Thanh long bỏ vỏ, cắt ruột thành khối vuông cạnh 2cm.

    Cần tây xắt nhỏ, luộc sơ, ngâm vào nước lạnh, trộn với chút dầu và muối, tiêu.

    Cho salad thanh long và tôm ra đĩa, dùng ngay.


    Lưu ý: Để tôm, cồi sò điệp không có mùi tanh khi mua về rửa qua với ít muối hoặc rượu. Rửa lại bằng nước lạnh rồi trộn. Nếu chưa làm ngay bạn phải cho vào ngăn mát tủ lạnh!

    Chúc các bạn thành công và có bữa cơm ngon miệng!

    MỸ AN(Tổng hợp)

    Xem thêm video:

    [mecloud]q9nYaYhJwL[/mecloud]

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/cach-lam-salad-vo-thanh-long-hap-dan-la-mieng-a112113.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.