+Aa-
    Zalo

    Chè chuối cốt dừa chuẩn ngon đúng vị cho ngày hè oi ả

    • DSPL

    (ĐS&PL) - Ngày hè nóng bức, không có gì tuyệt vời hơn việc được nhấm nháp một ly chè chuối chuẩn ngon đúng vị.

    che chuoi 1

    Nguyên liệu:

    - Chuối sứ hoặc chuối lá: 500gr

    - Bột báng, bột khoai: 30gr

    - Đường kính: 150gr

    - Lạc: 100gr

    - Nước cốt dừa: 400ml

    - Muối hồng Himalaya: 1 ít

    Cách làm:

    - Ngâm bột báng và bột khoai trong nước khoảng 2 tiếng.

    - Chuối tách vỏ, cắt thành các khoanh nhỏ vừa ăn. Trộn chuối với 50gr đường kính và 1/2 thìa cà phê muối hồng Himalaya, ướp trong khoảng 15 phút.

    che chuoi 2

    - Đun nóng chảo, cho 100gr lạc vào và rang chín trên lửa nhỏ. Khi vỏ hạt lạc bong ra, kêu lách tách thì tắt bếp, đổ lạc ra rổ để sàng vỏ. Sau đó đem giã nhỏ.

    che chuoi 3

    - Cho 700ml nước vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi lăn tăn, bạn đổ 400ml nước cốt dừa và chuối đã ướp vào nồi, khuấy đều trên lửa vừa trong khoảng 5 phút.

    che chuoi 4

    - Cho tiếp phần bột báng và bột khoai đã ngâm cùng 100gr đường kính vào nồi, nấu trong khoảng 10 phút thì tắt bếp.

    che chuoi 5

    - Khi ăn, thêm đá và rắc phần lạc đã giã nhỏ lên rồi thưởng thức.

    che chuoi 6

    Chúc bạn thành công!

    Linh Chi (T/h)

     

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/che-chuoi-cot-dua-chuan-ngon-dung-vi-cho-ngay-he-oi-a-a501049.html
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan