Món nộm gà dễ làm, không chỉ có trong bữa ăn hàng ngày, những buổi tụ tập bạn bè mà còn đặc biệt xuất hiện trong mâm cỗ người Việt Nam. Đây chính là một sự pha trộn các gia vị hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn thanh mát vô cùng.
Mùa Vu Lan sắp tới đây là dịp mà bạn có thể trổ tài làm những món chay thật thơm ngon, bổ dưỡng để cả nhà cùng thưởng thức. Với công thức dưới đây không khó để bạn có thể thực hiện đãi cả nhà.
Xíu mại chay là một món ăn vô cùng dinh dưỡng, với hương vị hấp dẫn, đảm bảo cả nhà ăn vào sẽ tấm tắc khen ngon, còn chần chờ gì nữa mà không học cách làm xíu mại đậu hũ chay thơm ngon, hấp dẫn ngay nào.
Nếu bạn là một tín đồ của lẩu hải sản, có lẽ bạn cũng không ít lần băn khoăn không biết làm thế nào để có được một nồi lẩu thơm ngon, hợp khẩu vị. Dưới dây là công thức nấu lẩu hải sản đảm bảo sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
Hạt sen là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Không những làm đẹp da, hỗ trợ táo bón mà hạt sen còn giúp an thần cực hiệu quả. Với những lợi ích tuyệt vời này của hạt sen, bạn có thể kết hợp hạt sen với thịt vịt làm món vịt hầm hạt sen đấy.
Nếu đang phân vân không biết nấu món gì vừa lạ, vừa ngon thì hãy thử làm món thịt băm xào lá quế kiểu Thái thơm ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình.
Thịt chim bồ câu chứa nhiều dưỡng chất tốt, phù hợp với những người vừa ốm dậy, kiệt sức nhưng không phải ai cũng dùng được món ăn này.
Mùa vải sắp hết nếu bạn muốn trữ vải thì có thể tham khảo cách làm vải ngâm đường vừa để được lâu lại còn siêu đơn giản dưới đây:
Mực nhồi nhân trứng muối chiên xù với vị dai mềm, ngọt thịt của mực, phần nhân nhồi trứng muối và giò sống đậm đà, thơm bùi rất đặc trưng chắc chắn đây sẽ là món ăn khiến cả gia đình bạn đều mê.
Sushi là món ăn vô cùng nổi tiếng của Nhật Bản. Bên cạnh những món sushi hải sản tươi sống thì sushi trứng cũng là món ăn được nhiều người yêu thích.
Trứng là một nguyên liệu “thần thánh” có thể dễ dàng biến tấu thành rất nhiều các món ăn ngon miệng từ bình dân đến cao cấp. Ngoài món trứng chiên truyền thống hay món trứng cuộn thịt quen thuộc thì món trứng cuộn cá ngừ sẽ khiến bạn say mê đấy nhé.
Bỏ túi thêm một cách chế biến mới với món canh mực nấu chua thanh mát hấp dẫn mà cực kỳ đơn giản.
Nếu thèm mì quảng gà mà không thể đến Đà Nẵng ăn bạn có thể học công thức dưới đây để có món mì quảng đúng vị.
Xôi xoài là một trong những món góp phần làm phong phú nền ẩm thực Thái Lan. Vị dẻo, thơm của xôi ăn cùng nước dừa béo ngậy và vị xoài ngọt, thanh mát tạo nên một món ăn lạ miệng.
Nếu quá nhàm chán với những món ăn gà kho sả, gà nấu lá giang, gà luộc,… bạn hãy thử thay đổi thực đơn cho cả nhà với món gà xào nấm kim châm theo công thức đơn giản sau đây:
Những ngày gần đây thời tiết bắt đầu trở nên nắng nóng gắt hơn. Chè sầu riêng chính là món ăn thích hợp nhất dành cho bạn. Đảm bảo cơn nóng nào cũng phải chịu thua.
Món sườn chiên tỏi có cách tẩm ướp, chế biến khá đơn giản tuy nhiên lại có hương vị cực đậm đà, hút cơm nhé.
Món cà ri gà với hương vị cay cay kết hợp giữa khoai, thịt gà được tẩm ướp kỹ, cà rốt mềm hòa quyện đều trong nước súp sánh ngọt khiến món cà ri gà thêm hấp dẫn.
Tôm xào nấm là món ăn dễ làm và được nhiều các mẹ nội trợ bổ sung trong thực đơn hằng ngày của gia đình. Một chút biến tấu, một chút hương vị của nấm hương sẽ giúp mâm cơm thêm đậm vị và thơm ngon hơn.
Nhắc tới món cá kho khi tiết trời oi nóng có thể nhiều người hơi e ngại, nhưng chị em sẽ phải thay đổi quan điểm khi làm món cá kho khế cho cả nhà thưởng thức.
Món xá xíu hay là thịt heo nướng có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc và ngày càng phổ biến trong bữa cơm của các gia đình Việt Nam. Thịt xá xíu có thể ăn với nhiều món ăn khác nhau như: cơm nóng, bánh mì, mì… đều rất thơm ngon. Hãy bỏ túi công thức dưới đây để có món thịt xá xíu chuẩn vị.
Bánh flan là món ăn vặt có vị ngọt dịu, béo thanh, kèm độ mềm mịn dễ ăn. Món ăn vặt này không chỉ là quà chiều cho gia đình mà bạn có thể làm món ăn dặm cho trẻ nhỏ.
Thịt rang cháy cạnh là một món ăn đơn giản nhưng lại được rất nhiều người yêu thích. Món ăn hợp với mọi lứa tuổi và lôi cuốn nhờ hương vị đậm đà. Những lúc đói bụng mà được hít hà, thưởng thức cơm nóng kèm những miếng thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ, vị dai ngon lại không ngán thì còn gì tuyệt vời bằng.
Thịt bò nguyên miếng săn lại, khi ăn cảm nhận được vị mềm, đậm đà, dậy mùi thơm của gừng, nước sóng sánh ăn cùng cơm nóng hoặc bún đều rất bắt miệng.
Tết Hàn Thực sắp đến (mùng 3/3 âm lịch) hãy bỏ túi công thức làm bánh trôi ngũ sắc bằng màu tự nhiên vừa đẹp mắt lại an toàn cho sức khỏe bạn nhé.
Mâm cơm gia đình ý nghĩa được chị Thu Trang (Hà Nội) chia sẻ đã thu hút hơn 3 nghìn lượt yêu thích trên cộng đồng Yêu Bếp.
Cua biển hấp là món được nhiều người yêu thích vì thịt cua ngọt, thơm, ăn có vị đặc trưng của biển.
Chọn thịt thế nào, ướp ra sao và cần những nguyên liệu gì để món thịt nướng, thịt chiên vừa đậm đà, lại mềm ngon và không bị khô là vấn đề khiến nhiều chị em “đau đầu”.
Lạc rang muối tưởng đơn giản nhưng nếu muốn lạc giòn tan, thơm bùi, béo ngậy thì vẫn cần phải có những mẹo riêng.
Lớp mỡ đông trong nồi thịt kho khiến món ăn trở nên ngán ngấy, không hấp dẫn. Để loại bỏ chúng, bạn chỉ cần màng bọc thực phẩm, chẳng tốn nhiều công sức.
