Từ nay không cần ra cửa hàng mà vẫn có món bánh nếp phô mai dẻo dai cực ngon để ăn

(ĐS&PL) - Bánh nếp phô mai là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Bánh có cách làm đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian, chúng ta cùng khám phá cách làm món bánh này ngay nha.

Nguyên liệu:

- 240g bột nếp

- 220ml sữa tươi không đường

- 20g bơ lạt

- Phô mai

- Gia vị: Đường

Cách làm:

tu nay khong can ra cua hang ma van co mon banh nep pho mai deo dai cuc ngon de an1

- Bạn bắt chảo lên bếp sau đó lần lượt cho vào 220ml sữa tươi không đường, 3 muỗng cà phê đường, 20g bơ lạc rồi nấu đến khi hỗn hợp tan ra. Khi hỗn hợp đã tan ra hoàn toàn, bạn rây 240g bột nếp vào chảo và trộn đều hỗn hợp.

- Các bạn trộn bột đến khi sờ tay vào thấy mịn là hoàn thành phần bột. Sau đó, bạn chia bột thành những khối nhỏ.

tu nay khong can ra cua hang ma van co mon banh nep pho mai deo dai cuc ngon de an2

- Về phần phô mai các bạn có thể sử dụng phô mai con bò cười hoặc phô mai kéo sợi. Các bạn cắt phô mai thành các miếng nhỏ vừa ăn để làm phần nhân bánh.

tu nay khong can ra cua hang ma van co mon banh nep pho mai deo dai cuc ngon de an3

- Bạn dùng tay tán dẹp phần bột đã chuẩn bị ở trên rồi cho phần nhân phô mai vào giữa. Sau đó, bạn dùng tay vo tròn phần bột lại là chúng ta hoàn thành chiếc bánh (bạn có thể tạo hình bánh tùy vào sở thích). Các bạn làm tương tự với phần bột còn lại để khi hết bột bánh.

tu nay khong can ra cua hang ma van co mon banh nep pho mai deo dai cuc ngon de an4

- Khi đã tạo hình cho bánh xong, các bạn cho bánh lên chảo rồi tiến hành áp chảo bánh. Các bạn áp chảo đến khi bánh chín đều là được.

tu nay khong can ra cua hang ma van co mon banh nep pho mai deo dai cuc ngon de an5

- Khi bánh đã vàng đều hai mặt các bạn quét một lớp nước lên bánh rồi đậy nắp lại đến khi bánh chín là chúng ta đã hoàn thành món bánh nếp phô mai thơm ngon. Các bạn cho bánh ra dĩa là có thể thưởng thức được rồi.

tu nay khong can ra cua hang ma van co mon banh nep pho mai deo dai cuc ngon de an6

Vậy là chỉ với các bước đơn giản là chúng ta đã có món bánh nếp phô mai thơm ngon. Bánh nếp phô mai có vỏ bên ngoài giòn và phần nhân bên trong thơm béo vô cùng đặc biệt. Các bạn có thể chế biến món bánh này cho gia đình mình cùng thưởng thức vào những lúc rảnh hoặc vào cuối tuần.

Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!

Thùy Dung (T/h)

Link nguồn Copy link

Sự kiện: món ngon mỗi ngày

Công thức làm gỏi ốc giác giòn ngon khó cưỡng

Gỏi ốc giác là món ngon có cách làm dễ dàng, nhanh chóng và nguyên liệu đơn giản. Ốc được luộc chín rồi cắt mỏng, trộn với thịt ba chỉ luộc, xoài, đu đủ, hành tây, đậu phộng rang, hành phi, nước mắm chua ngọt và rau thơm đi kèm. Đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo để bạn đổi thực đơn hàng ngày trong gia đình.