Không ngờ sau khi đăng tải hình ảnh những mâm cơm hằng ngày lên nhóm Yêu bếp, chị Quách Tuyết lại nhận được sự quan tâm từ mọi người đến vậy. Cô nàng cảm thấy bất ngờ và vô cùng hạnh phúc khi giúp được chị em phụ nữ chế biến nhiều món ăn ngon hơn cho gia đình trong mùa dịch COVID-19.
Chủ nhân của những mâm cơm sốt dẻo trên là cô gái Quách Thị Tuyết (SN 1993), hiện đang sinh sống và làm việc tại quận Tân Bình, TP. HCM.
Chị Quách Tuyết chia sẻ với PV Đời sống & Pháp luật: "Tôi chưa từng học qua một khóa đào tạo nấu nướng nào. Hồi nhỏ, tôi thường xuyên nấu cơm phụ ba má nên nắm được cách chế biến những món ăn đơn giản, thân thuộc. Sau này, việc thường xuyên tham khảo công thức làm bếp trên mạng, Youtube, các hội nhóm trên Facebook giúp tay nghề của tôi được nâng dần. Thay đổi các món ăn thường xuyên cũng giúp mâm cơm thêm hấp dẫn, mọi thành viên cảm thấy ngon hơn".
"Trung bình nấu một mâm cơm hết khoảng một tiếng, hôm nào nấu món ăn cầu kỳ thì tốn nhiều thời gian hơn. Mẹo nấu ăn nhanh là bạn cần biết sắp xếp thời gian hợp lý, hãy chế biến nguyên liệu trước đó. Bên cạnh đó, dùng đồ nấu bếp thông minh như: Nồi chiên không dầu, ấm đun siêu tốc, lò nướng, máy nấu sữa hạt, máy xay...để hỗ trợ mình nhiều hơn", cô gái Sài Thành cho biết.
Ứng Hà Chi
