+Aa-
    Zalo

    Nui xào hải sản lạ miệng cho mâm cơm cuối tuần thêm hấp dẫn

    (ĐS&PL) - Với cách làm không quá cầu kỳ, món nui xào hải sản cực thơm ngon, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình bạn.

    Nguyên liệu

    - Râu mực làm sạch: 50g

    - Tôm sú: 100g

    - Cồi sò điệp: 50g

    - Thịt nghêu: 50g

    - Cà chua: 400g

    - Hành tây băm, bắp hạt, đậu bi Hà Lan

    - Nui ống, xốt cà chua

    - Muối, tiêu, đường, dầu ăn, tỏi băm

    Cách làm

    - Luộc mềm nui với nước cùng 1 thìa dầu và 1 thìa muối, tiếp đó vớt ra xả nước lạnh cho nguội, để ráo, cho 1 thìa dầu ăn vào xóc đều.

    nui xao hai san la mieng cho bua com cuoi tuan them hap dan11

    - Cà chua băm nhuyễn, bắp hạt và đậu bi luộc chín. Râu mực cắt miếng nhỏ, tôm sú lột vỏ, chừa đuôi, còn cồi sò điệp thấm ráo nước.

    - Ướp các loại hải sản với 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu và 1/2 muỗng hạt nêm, để thấm. Phi thơm tỏi, cho hải sản vào xào chín rồi đổ ra đĩa.

    nui xao hai san la mieng cho bua com cuoi tuan them hap dan31

    - Xào hành tây với cà chua cho ráo nước, thêm 1/2 chén nước lạnh, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng muối và 2/3 muỗng đường.

    - Cho sốt cà chua vào, xào đến khi sốt có màu đỏ đẹp thì thêm 2 thìa bắp hạt và 2 thìa đậu bi vào đảo đều.

    - Đun nóng 1 thìa dầu ăn, cho nui vào xào sơ, nêm 1/2 thìa tiêu và 1/2 thìa sốt cà chua, đảo đều rồi tắt bếp.

    - Cho nui ra đĩa, rưới sốt cà chua và cho hải sản lên trên, rắc thêm tiêu và ngò rí và cùng thưởng thức.

    nui xao hai san la mieng cho bua com cuoi tuan them hap dan

    Chúc các bạn thành công!

    Đinh Kim(T/h)

    Link bài gốcLấy link
    https://doisongphapluat.nguoiduatin.vn/dspl/nui-xao-hai-san-la-mieng-cho-mam-com-cuoi-tuan-them-hap-dan-a553540.html
    Sự kiện: Đời sống 24h
    Zalo

    Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên.

    Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.

    Đã tặng:
    Tặng quà tác giả
    BÌNH LUẬN
    Bình luận sẽ được xét duyệt trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu.
    Tin liên quan